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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的大小(xiǎo)在225-280克(kè)，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营(yíng)养(yǎng)价(jià)值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成(chéng)椭圆形，个体很大(dà)，味道(dào)有些油(yóu)，必须用(yòng)很(hěn)新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后(hòu)食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约(yuē)重225～280克(kè)，较一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈(chéng)白色，鹅(é)蛋中还含有多种(zhǒng)维生素及矿物质，但质地(dì)较粗糙，草腥味(wèi)较重(zhòng)，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗(wǎn)。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量(liàng)食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可(kě)以直(zhí)接把蛋液放(fàng)入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开蒸锅的(de)盖子，用筷子不断搅对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么(jiǎo)拌(bàn)，每两分(fēn)钟搅拌一(yī)次。

　　大约七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就(jiù)可以(yǐ)蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根据自己的(de)需(xū)要混合适量的(de)绿(lǜ)色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜(guā)是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做(zuò)的时候，你应该(gāi)把(bǎ)两个鹅(é)蛋敲(qiāo)碎，混(hùn)合(hé)成蛋液，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切成薄(báo)片，用油加热，加入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻(fān)炒到软，然(rán)后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加(jiā)入适量的(de)食盐(yán)调(diào)味，然后对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么就可以从锅(guō)里(lǐ)吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳(ké)应该清(qīng)洗干净，晾干(gàn)，用白(bái)酒浸(jìn)泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直接放在一个可以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌(yān)制(zhì)40天后，可(kě)以品尝(cháng)，放在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后食用(yòng对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么)。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋(dàn)黄都(dōu)沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含有丰(fēng)富蛋白(bái)质、脂(zhī)肪，还有各(gè)种(zhǒng)维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是(shì)集中在蛋黄内，含(hán)有很(hěn)多磷脂，其(qí)中(zhōng)一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育有很好(hǎo)作用，另(lìng)外鹅(é)蛋中矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，另(lìng)外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较(jiào)多，很容易被人体吸收，可以作为(wèi)补(bǔ)钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边维生素(sù)含量(liàng)也(yě)很丰富，含有丰富维(wéi)生素A、D和一(yī)些核(hé)黄素，对人视力也有很好补益作用。