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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不(bù)可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维(wéi)生(shēng)素、纤维(wéi)素以及矿物(wù)质等营养成分(fēn)，适(shì)当(dāng)的(de)吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地补(bǔ)充(chōng)机体所(suǒ)需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起到一(yī)定的辅助作用(yòng)。但是(shì)西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃(chī)味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造(zào)成(chéng)一(yī)定的刺(cì)激，导(dǎo)致(zhì)患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等(děng)情况发生，从而会对身体健康造成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的(de)，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全(quán)成熟，这样不(bù)管是气味还是口感(gǎn)要(yào)差很(hěn)多；捏起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的(de)时候也(yě)要(yào)留意一(yī昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县)下，即使外(wài)面看起(qǐ)来没事，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方(fāng)法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜(tián)瓜(guā)建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的(de)，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来软软的就(jiù)表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看(kàn)外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看出(chū)来，但是(shì)购买的时候也要留(liú)意(yì)一(yī)下，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其实内部(bù)果肉受伤了，可能(néng)会(huì)变味。

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