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泥鳅是(shì)凉性仍是热性

　　泥鳅(qiū)是热性的(de)。

　　热性，归(guī)于湿热性。全年都可采收(shōu)，夏日(rì)最多(duō)，泥鳅捕(bǔ)捉后，可(kě)鲜用或烘干用。可食(shí)用、入(rù)药。泥(ní)鳅被(bèi)称(chēng)为“水(shuǐ)中(zhōng)之参”，

　　日子(zi)在湖池(chí)，是营养价值很高的一种鱼，和其它(tā)的鱼不相同，不管表面，体(tǐ)形(xíng)，日子习性都(dōu)不同，是一种(zhǒng)特别的鳅(qiū)类。

　　凡体(tǐ)质偏(piān)热者忌吃温热性食物，避免“火上浇油(yóu)”，而适宜于吃凉寒(hán)性食物，以便热症寒(hán)治(zhì)。凡体质虚寒者(zhě)，忌(jì)食凉寒性食物，可进(jìn)食温热性食物，以温散(sàn)寒(hán)。

泥鳅产卵怎样保(bǎo)存新(xīn)鲜(xiān)的

　　1、睡觉(jué)保鲜法，活泥鳅用清水漂一下，捞(lāo)起放(fàng)进(jìn)一个不漏气的塑料袋xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的里（袋(dài)内先装一点点(diǎn)水），将袋(dài)口用(yòng)橡皮筋(jīn)或细绳(shéng)扎(zhā)紧，放(fàng)进冰箱的冷冻室里冷冻，寄存一段时间也不会死掉，仅仅呈(chéng)蛰伏状(zhuàng)况(kuàng)。

　　烹制(zhì)时，取(qǔ)出(chū)泥鳅(qiū)，放进一(yī)盆洁净的冷水里，待(dài)冰块消(xiāo)融后，泥(ní)鳅会很快复生。

　　2、冰箱冷藏法，死(sǐ)泥(ní)鳅保存时，一般(bān)置于(yú)冰(bīng)箱冷冻室中(zhōng)保存即(jí)可，无特别存储(chǔ)要求。

保存泥鳅办法 泥鳅保存鲜活xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的的办法

　　1、把新买回(huí)的(de)活泥鳅(qiū)用清水漂一下(xià)，捞起放(fàng)进一个不漏气的塑料袋里（袋内先装一点(diǎn)点(diǎn)水），将袋(dài)口用橡皮筋或(huò)细(xì)绳扎紧，放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里冷冻(dòng)，长(zhǎng)期寄存，都不会(huì)死(sǐ)掉(diào)，仅仅蛰伏状况。

　　 2、烹制时，取(qǔ)出泥(ní)鳅，放进(jìn)一盆洁(jié)净的冷水(shuǐ)里（留意，千万不能用热水(shuǐ)），待冰块(kuài)消融后，泥鳅很快(xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的kuài)复生(shēng)，制造后(hòu)鲜香味(wèi)美。

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