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碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)不是酸奶(nǎi)的。关于风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)以及全脂(zhī)风味发酵乳(rǔ)是(shì)不碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量(bù)是酸奶，原(yuán)味风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的(de)，风味发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶的(de)一种等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于(yú)酸奶，因(yīn)为(wèi)其所含有的营(yíng)养成(chéng)分和酸奶并不完全一致，酸奶制作(zuò)除了添加必要的添(tiān)加(jiā)以外，不(bù)会再(zài)加入其他物质而通过发酵而(ér)成(chéng)，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发(fā)酵，还会添(tiān)加(jiā)一些粗(cū)粮谷(gǔ)物、果蔬(shū)，以(yǐ)改(gǎi)善口(kǒu)味和口感(gǎn)，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮(yǐn)料，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作出(chū)来的饮料(liào)，而酸奶(nǎi)的(de)主要原材(cái)料是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后冷却灌装制作(zuò)出(chū)来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指以80%以(yǐ)上(shàng)生牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)为原(yuán)料，添加其它原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值(zhí)降低，发酵前或后添加或(huò)不添(tiān)加食品添加剂、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的牛奶饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶(nǎi)为原料，经(jīng)过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶(nǎi)中添加(jiā)有(yǒu)益菌(jūn)（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料(liào)不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白(bái)糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要营养成(chéng)分(fēn)：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙(gài)，碳(tàn)水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸(suān)度大，在这(zhè)个时候喝(hē)酸(suān)奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶(nǎi)的(de)保健作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时(shí)的(de)时候(hòu)再(zài)喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内(nèi)的酸碱(jiǎn)度(dù)最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸(suān)奶(nǎi)里(lǐ)千千万万的"菌(jūn)"是好东西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时(shí)，里面都是(shì)活菌，只有(yǒu)冷藏才能将(jiāng)活菌很好地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更(gèng)是(shì)暴殄天物了(le)。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸(suān)奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自己在(zài)家添加，果(guǒ)料(liào)、果(guǒ)酱、果浆都(dōu)是经过多道工艺加工(gōng)的(de)，其自然性当(dāng)然(rán)不如新(xīn)奇的水果，如果想增加酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自(zì)己在家把水(shuǐ)果(guǒ)切块后放进酸奶。

风味发酵乳是(shì)酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶是(shì)酸(suān)奶的(de)一(yī)种。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵乳是不一(yī)样(yàng)的，有本质的(de)区别。

　　首先，酸(suān)奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对人体有保(bǎo)健作(zuò)用。

　　例如，经常(cháng)喝酸(suān)奶可以(yǐ)帮助人们减肥，因为它富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此(cǐ)之外(wài)，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳(rǔ)制品(pǐn)发(fā)酵(jiào)而成的。

　　与酸奶相(xiāng)比，发(fā)酵乳也(yě)是一(yī)种(zhǒng)饮(yǐn)料，但没有(yǒu)酸奶营养丰富。

　　由于(yú)风味发酵乳中添加了果粒或果蔬(shū)汁，虽(suī)然营养(yǎng)更加完善(shàn)合理(lǐ)，但也稀释了牛奶(nǎi)中原有的营养成分(fēn)，营养价值没有酸奶高(gāo)。

　　酸奶(nǎi)等(děng)乳酸(suān)菌饮料中(zhōng)蛋白质和钙的含量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为了(le)摄(shè)入(rù)更多的乳酸(suān)菌，还要注意的是，乳酸菌要想对我们的肠道(dào)有一定(dìng)的改(gǎi)善(shàn)作用，也(yě)要(yào)摄入(rù)菌落总数(shù)10的8次(cì)方才有(yǒu)足够的活性(xìng)。

　　风味发酵乳不是酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)以及全(quán)脂风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不(bù)是酸奶,和酸奶之间有什么区别(bié)，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶做(zuò)的(de)，风味发酵乳是(shì)不是酸奶的一种(zhǒng)等问题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是(shì)的(de)。

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)不等同(tóng)于酸奶，因为其所含有的营(yíng)养成分和(hé)酸奶(nǎi)并不完全一致，酸(suān)奶制作除了添加必(bì)要的添加以外(wài)，不(bù)会再加入其他物(wù)质而通过发(fā)酵而成，但是风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)制作会(huì)加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚至(zhì)3种以(yǐ)上的(de)物质进行(xíng)发酵，还会(huì)添加一些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并不(bù)一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性(xìng)乳(rǔ)饮料，一般(bān)都是乳制品(pǐn)。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为主要原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作(zuò)出来(lái)的饮料，而酸奶的主要(yào)原材料是新(xīn)鲜牛(niú)奶(nǎi)，经(jīng)过(guò)发酵以后冷(lěng)却灌装制作出来(lái)的一种牛奶制品。

风味发(fā)酵乳和(hé)酸奶的区别(bié)

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是指以(yǐ)80%以上(shàng)生(shēng)牛（羊）乳或(huò)乳粉为原料，添加其(qí)它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不(bù)添加食品添(tiān)加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷(gǔ)物(wù)等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜(tián)口味的牛(niú)奶(nǎi)饮(yǐn)品，是(shì)以牛奶为原(yuán)料(liào)，经过巴氏杀(shā)菌后再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发(fā)酵(jiào)剂），经发酵后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛(niú)奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶(nǎi)，白糖，全(quán)脂乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要(yào)营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质，矿(kuàng)物质(zhì)，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶(nǎi)的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹(fù)时胃内的酸度大，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会(huì)大(dà)大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是(shì)在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释，胃内的酸(suān)碱度最适合(hé)乳(rǔ)酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸(suān)奶里千千万万的(de)"菌"是(shì)好东西，但却(què)不知道如何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产(chǎn)出(chū)来(lái)时，里面都是(shì)活(huó)菌，只有冷(lěng)藏才能将(jiāng)活菌(jūn)很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了(le)喝，这种做法更(gèng)是暴殄(tiǎn)天物了(le)。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的(de)口味，不妨自己在家添加，果(guǒ)料(liào)、果酱、果浆都是经(jīng)过多道工艺加(jiā)工(gōng)的，其自然性当(dāng)然不如(rú)新奇(qí)的水果(guǒ)，如果想增加(jiā)酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家把水果切(qiè)块后放进酸奶(nǎi)。