铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为(wèi)次(cì)品的。关于铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏以及铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩好(hǎo)坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观(guān)音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁(tiě)观音的(de)好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音(yīn)是红(hóng)茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶(chá)，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵(jiào)程度能够分(fēn)为清香型(xíng)、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈香(xiāng)型的(de)铁观音口感特质(zhì)接近于红茶中的(de)普洱(ěr)，日常饮用有提神(shén)、养(yǎng)颜和促消化的(de)成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看(kàn)茶(chá)汤的(de)色(sè)彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤(tāng)）的为上(shàng)品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否(fǒu)杰出，再差异(yì)香(xiāng)气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡(fán)香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的(de)均为上(shàng)品，反之为次(cì)品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调(diào)查(chá)铁观音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外(wài)形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的(de)即观音(yīn)特征(zhēng)显着均为(wèi)上品(pǐn)茶，反(fǎn)之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的(de)茶(chá)汤进口（必定不要太多(duō)），经过舌(shé)头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使(shǐ)口腔各部(bù)位的味细胞(bāo)作出(chū)归纳(nà)的味道(dào)感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为(wèi)次品重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗<重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗/span>。

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