绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的(de)种子，别(bié)名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂(zhī)成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮(pí)，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不(bù)要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜(yán)色(sè)碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到(dào)很好的(de)清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活(huó)性(xìng)物(wù)质(zhì)，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理代(dài)谢(xiè)活(huó)动具有重要的(de)促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离(lí)子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热(rè)毒，它(tā)的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例(lì)是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶(píng)中，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容易酥烂(l一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧àn)。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以及(jí)其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖的情况(kuàng)下，本(běn)身就属于一种低热(rè)量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒(dú)的(de)圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠(cháng)道废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的(de)功效(xiào)，平(píng)时(shí)任(rèn)何时候饮用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大(dà)卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国(guó)已(yǐ)经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)；在所含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克(kè)，粗(cū)纤维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要(yào)把豆子一起吃(chī)进去，就(jiù)可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他(tā)食(shí)品一(yī)起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克，水煎服(fú)用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和(hé)动物(wù)的(de)生理代(dài)谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功效，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就很容(róng)易在(zài)较(jiào)短时(shí)间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加(jiā)糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的(de)一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适合夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题，下面我们(men)就来举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及(jí)其(qí)它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不(bù)加糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅不(bù)会(huì)发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道(dào)废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都是可(kě)以的。

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