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季明宇是什么电视剧名称季明宇是叶海山吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性(xìng)

<季明宇是什么电视剧名称季明宇是叶海山吗p>　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹(píng)果可为(wèi)机体补(bǔ)充一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不(bù)能(néng)仅以苹果口味偏(piān)酸(suān)，将苹果认(rèn)定为酸性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食(shí)物化学研究，食物(wù)燃烧后(hòu)的(de)灰(huī)分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等(děng)成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，大(dà)部分蔬(shū)菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光(guāng)照(zhào)角度和树叶遮挡面(miàn)积(jī)等因素的影响下(xià)苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相(xiāng)间的颜色(sè)且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也(yě)比较(jiào)多。

　季明宇是什么电视剧名称季明宇是叶海山吗　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹(píng)果的时候，我们可以摸一摸苹果的(de)表(biǎo)皮，如果手(shǒu)感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬(yìng)且表面光滑的(de)苹果(guǒ)吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的(de)苹果放在手里掂(diān)一掂，个头不大(dà)又有分量(liàng)就(jiù)说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果(guǒ)比长得歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的；季明宇是什么电视剧名称季明宇是叶海山吗若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越(yuè)好(hǎo)吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感(gǎn)就(jiù)会越差。