烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟了？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的农药残留物(wù)的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少(shǎo)，活性(xìng)比生苹(píng)果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑制胆固(gù)醇(chún)、中性(xìng)脂(zhī)肪、抑(yì)制血(xuè)糖的(de)作用随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃(chī)烤(kǎo)苹(píng)果能消化吸收(shōu)丰富的营养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟(shú)后还能释(shì)放出浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入这(zhè)种香味和营养物质之(zhī)后能调整情绪(xù)，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气、养(yǎng)血、补(bǔ)血、补(bǔ)气，还能(néng)让身(shēn)体消化(huà)吸收(sh中国有多少万大军，中国多少万兵力ōu)营养元素钾，保持体(tǐ)内电解质(zhì)溶液钾(jiǎ)、钠的均(jūn)衡，故能(néng)防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能(néng)促进毛(máo)细血管扩张，减少(shǎo)血(xuè)液粘稠度，这也是(shì)烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热(rè)后，其(qí)所含的多酚类天(tiān)然抗氧(yǎng)化物(wù)质(zhì)含量会大幅增加(ji中国有多少万大军，中国多少万兵力ā)，有助于降低血脂，清除体内多余的自(zì)由基，延缓(huǎn)衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹(píng)果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食(shí)纤维等特殊(shū)物质，具有止泻和通(tōng)便(biàn)的(de)双重作用(yòng)。而烤苹果(guǒ)加热后，其中的果(guǒ)胶(jiāo)不仅具有(yǒu)吸收细菌(jūn)和毒素的(de)作用，而且(qiě)还有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表(biǎo)面的的农(nóng)药残留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准(zhǔn)备好一(yī)盆凉(liáng)白开水，放一点(diǎn)盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色(sè))将切好(hǎo)的(de)薄片放(fàng)入水中(zhōng)浸泡，至于苹(píng)果片要(yào)切(qiè)多(duō)薄(báo)呢，就(jiù)自己衡量(liàng)吧(ba)，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄(báo)的比较好(hǎo)烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤(kǎo)网上，稍沥干水分(fēn)就放入已经预热(rè)好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上下管(或(huò)者上下管热风循(xún)环也(yě)行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网只(zhǐ)能烤半个多左右，最好就有(yǒu)几(jǐ)个烤网几(jǐ)个一起(qǐ)烤(kǎo)就(jiù)没有(yǒu)浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也是一(yī)点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜(tián)的。

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