近一个月来，“淄博烧(shāo)烤”话题持续火热并吸引了全国各地的关注。小红书数据显(xiǎn)示，“淄博烧烤”一词在清明节后，搜索指数一周内上(shàng)涨了4.8倍，是(shì)上(shàng)月同期的(de)7.6倍。“淄博(bó)烧烤(kǎo)”在短(duǎn)视频平(píng)台的搜索量也出现暴(bào)涨趋(qū)势(shì)，截止(zhǐ)4月18日(rì)，“淄博烧烤”话题(tí)在抖音平台共有38.2亿(yì)次播(bō)放量。

　　因烧烤(kǎo)火(huǒ)出圈，3月以来淄博火(huǒ)车站(zhàn)周末发送旅客量连创3年(nián)来(lái)单日(rì)新高，其中(zhōng)不少(shǎo)都(dōu)是前来品尝“淄博(bó)烧烤(kǎo)”的游客。多个OTA平台数据显示，淄博位列“五一”期(qī)间(jiān)高(gāo)铁热门(mén)目(mù)的地榜单(dān)。

　　目前，淄博市现存烧烤相关企业(yè)3220余家，行业前景十(shí)分广阔。在(zài)全国(guó)50余万家的烧烤(kǎo)企业中，为(wèi)何(hé)“淄博烧烤”能走红？“淄博烧烤(kǎo)”走红(hóng)后又给这座城市带来了哪(nǎ)些(xiē)商机？本(běn)期钛媒体(tǐ)·钛度(dù)图闻(wén)试图(tú)从数据层面做(zuò)复(fù)盘(pán)。

　　“淄博烧(shāo)烤”火爆网络 从大(dà)学生(shēng)到中(zhōng)年人都为之心动(dòng)　

　　在卯怎么读，卯足劲是什么意思解释近一(yī)个(gè)月的(de)时(shí)间里(lǐ)，“淄博(bó)烧烤(kǎo)”及其(qí)相(xiāng)关(guān)话题火爆出圈，在包括(kuò)微博、抖音(yīn)、小红书等平(píng)台(tái)迅(xùn)速(sù)传(chuán)播。

　　“淄博(bó)烧烤”的(de)第一(yī)波热(rè)度出现在3月(yuè)5日左右(yòu)，“大学(xué)生组团到淄博吃(chī)烧烤(kǎo)”这一话题让“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”在(zài)小红书及抖音平台出现了第(dì)一个热度小高峰；3月10日，淄博市为烧烤专门开了一场(chǎng)新闻发布会，因此在(zài)3月(yuè)11日，微博(bó)、小红书(shū)及(jí)抖音均(jūn)出现了热度高峰(fēng)。

　　4月8日，抖音大V博主摸底淄博(bó)10家烧烤(kǎo)摊位，发现(xiàn)没有一家店铺缺斤少两，淄博当地人实在真诚的品质(zhì)再次(cì)把(bǎ)淄博烧烤(kǎo)推上高热度。“淄博(bó)烧烤(kǎo)”的(de)传播度迅速扩大，也离(lí)不开(kāi)官方的助推，从加开24列从济南至淄博间的周末往(wǎng)返“烧烤专(zhuān)列”到新增21条定制烧烤公交专线等(děng)一系列“保姆式(shì)服务”出(chū)台(tái)，“淄(zī)博烧(shāo)烤”热度(dù)在各(gè)大平(píng)台不断上升，“淄博烧(shāo)烤”及“淄博”这一城市成为互联(lián)网最(zuì)新顶流。

　　助推“淄(zī)博烧烤”走红的群体是(shì)谁？巨量算数数据显示，在抖音平(píng)台上，山东省济南市观看“淄博烧烤(kǎo)”相关话题视频(pín)的人群最多，其(qí)次是北京市和山东省青岛(dǎo)市。而在年龄分布上，不管(guǎn)是18岁的大学生，还是(shì)50岁+的中年人，都对(duì)“淄(zī)博烧烤(kǎo)”十(shí)分心动。其卯怎么读，卯足劲是什么意思解释(qí)中，31-40岁(suì)年龄段的人群最爱观看(kàn)“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”相关视频，占比近3成；其次(cì)是(shì)24-30岁(suì)的人群，18-23岁的人群排(pái)名第三。综合来看，18-40岁(suì)的(de)年轻(qīng)消费群体是“淄博(bó)烧烤(kǎo)”的忠(zhōng)实粉丝(sī)，占(zhàn)比(bǐ)超8成。

　　“淄(zī)博烧烤”行(xíng)业增(zēng)势迅(xùn) 猛价格(gé)与(yǔ)爆火前相差不大(dà)

　　在“淄博烧烤”持续火爆(bào)的同时，为营造良好消费环境，淄博官方也发布规范经(jīng)营(yíng)者价格行为提(tí)醒告诫书，包(bāo)括(kuò)烧烤等(děng)商(shāng)户执行市(shì)场调节价(jià)的，要依法合(hé)理(lǐ)制(zhì)定价格标(biāo)准，依法明码标价，不得拒绝或不履行价(jià)格承诺，不得随意涨价(jià)，严禁收取(qǔ)未(wèi)标明的(de)费用欺诈消费者等。

　　因此，“淄博烧烤”的整体(tǐ)价格与爆火前(qián)相差(chà)不大。“淄博烧烤”的(de)价格比较(jiào)便宜，肉类(lèi)的价格基(jī)本为1.5元-3元/串，海(hǎi)鲜类价格(gé)约(yuē)为3-6元/串，素菜价格基本为(wèi)1元/串。而(ér)“淄博(bó)烧(shāo)烤”灵魂所在的(de)小饼(卯怎么读，卯足劲是什么意思解释bǐng)价格为(wèi)2元/袋(dài)，小葱酱价格基(jī)本(běn)在(zài)5-10元/份。

　　有(yǒu)游客表示，即使点上20串(chuàn)五花肉，用(yòng)上(shàng)一包小(xiǎo)饼加蘸(zhàn)料(liào)，三四(sì)十块就能吃很饱，性价比极高。

　　淄(zī)博(bó)市烧烤行业目前(qián)正处于(yú)快速(sù)发展的阶段。企查查数据显(xiǎn)示，2012-2014年间，淄博市(shì)每年新增注册烧烤企业(yè)在20家左右；从(cóng)2015年以后，淄(zī)博市烧烤企业(yè)每年(nián)新增注册量均超百家，呈快速增长态(tài)势。其中，2021年，淄博市烧烤新增(zēng)企业注册(cè)量(liàng)为620家，达(dá)十年(nián)间之最(zuì)。截止2023年4月18日，不到4个月的时间，淄博市烧烤新增(zēng)企业已达541家，比2022年全年新增(zēng)数(shù)量(liàng)只(zhǐ)差40家。目(mù)前，淄博市现(xiàn)存(cún)烧烤相关(guān)企业3220余家。

　　淄博烧烤“烤火”一座城 淄博(bó)成新晋网红城市

　　自“淄(zī)博烧烤”火了以来，淄博成为新晋(jìn)旅游网红城市，淄博各火(huǒ)车站客(kè)流量(liàng)持续升温，全(quán)国各地(dì)的(de)游(yóu)客纷纷去(qù)淄博吃烧烤(kǎo)，烧烤成为(wèi)了淄(zī)博市的新(xīn)名片(piàn)。

　　据统计(jì)，3月以来(lái)，淄(zī)博火车站日均发送旅客1.9万人次(cì)、到(dào)达旅客2万人次，到发旅客(kè)数量(liàng)呈持续上升趋(qū)势，并(bìng)打破近三年来(lái)车站单日到发旅客数新高(gāo)。尤其(qí)是周末时间(jiān)，客流量更为(wèi)旺(wàng)盛。其中(zhōng)3月18日，淄博站发(fā)送旅客2.38万人(rén)次，到达3.3万人次，合计(jì)5.68万(wàn)人(rén)次，比(bǐ)春(chūn)运(yùn)客(kè)流量还(hái)要大(dà)。

　　3月31日-4月23日，国铁济南局加开24列从济南至(zhì)淄博间的周末往返“烧烤专列”，40分钟左(zuǒ)右就可(kě)到(dào)达。淄博(bó)市客流(liú)量再创(chuàng)新高。4月15日，淄博火车站(zhàn)到达旅客32602人(rén)次、发送旅客51033人次，到发合计83635人次，创车(chē)站单(dān)日到发旅(lǚ)客数历史(shǐ)纪录。

　　山东(dōng)省内的(de)人群凭借着地理优势，在(zài)周末来(lái)一(yī)场说走就走(zǒu)的旅行更为便捷。百度迁徙平台(tái)数据显(xiǎn)示，在“淄博烧烤”走(zǒu)红前，迁入淄(zī)博市(shì)的客源(yuán)地前(qián)十榜单中均来自山东(dōng)境内(nèi)的城市，但在走红后(hòu)，天(tiān)津市和北京市也跻(jī)身前十(shí)榜单中。其(qí)中，迁入淄(zī)博市(shì)的(de)最大(dà)客源地从滨州市变成(chéng)了济南市，毕竟从济南坐(zuò)高铁过去(qù)最(zuì)快仅需要(yào)22分钟。

　　淄(zī)博烧烤“烤(kǎo)火”了淄(zī)博市。OTA平台数据显(xiǎn)示，4月14日、15日两天，“淄博”火车票搜索增(zēng)幅位居全国第(dì)一，环比增长988％。4月15日，“北京(jīng)南-淄博”火车票开售不到1分钟(zhōng)就被秒(miǎo)空。

　　随(suí)着游(yóu)客(kè)扎堆出行，淄博也(yě)即将(jiāng)迎(yíng)接近年来最火(huǒ)热的“五一”。数据显示，“五一”期间高铁热门(mén)目的(de)地榜单中淄博均位列前十。与(yǔ)此同时，烧烤也带(dài)动了淄博(bó)市旅游服(fú)务业等(děng)的(de)发展。OTA平台数据(jù)显示，“五一”期(qī)间(jiān)淄博(bó)旅游订单（含酒店(diàn)、景点门票）同(tóng)比增长超2000％，“五(wǔ)一”期间淄博市的住宿预订量较2019年上(shàng)涨800％，增(zēng)幅位居山东第一。

　　如(rú)今，淄博(bó)市正在抓住机遇，烧烤打开的“流量(liàng)入口(kǒu)”成(chéng)了(le)淄博市发展的(de)新(xīn)契机(jī)。淄博(bó)当地的文旅局纷纷出战，文旅局长成(chéng)为“淄博(bó)文旅推荐(jiàn)官(guān)”，在(zài)高铁上开直播教网友(yǒu)如何品味“淄博烧烤(kǎo)”，更新城市(shì)形象(xiàng)，让淄博(bó)的热(rè)度持续升温。

　　另外，淄博相关部门还开(kāi)始从烧烤(kǎo)延(yán)伸至人才招引等领域(yù)，为符合条件的来淄求职、就(jiù)业的青(qīng)年学生(shēng)提供入住优惠条(tiáo)件和生活补贴(tiē)。

　　用烧烤带火一座(zuò)城，背后离不开政策的的(de)扶持和完善的发展(zhǎn)理(lǐ)念。借着烧(shāo)烤(kǎo)热(rè)潮，淄博把线上“流量”转化为(wèi)线下“留量”，“淄博烧烤”火出圈成为必然。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 卯怎么读，卯足劲是什么意思解释