竹荪是煮(zhǔ)15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及(jí)竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹(zhú)荪煮多(duō)久才熟(shú)透，蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译泡好的竹荪煮多(duō)久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹荪煮多(duō)久，竹(zhú)荪多久可以煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)知识答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡(dàn)盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一端，同时(shí)要(yào)去(qù)除竹荪(sūn)的花朵部分网状部分，只保留茎部，否则(zé)会有怪味(wèi)，竹荪也是野生(shēng)菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃(chī)，煮得(dé)时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法其实(shí)也不难，只(zhǐ)要把它比较(jiào)难(nán)清理的地(dì)方(fāng)都要(yào)注意(yì)去洗干净就(jiù)好了，很(hěn)难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处(chù)理(lǐ)的(de)时候，去掉根(gēn)部(bù)泥土后，放(fàng)入(rù)水槽中(zhōng)用清(qīng)水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老(lǎo)的部分，切(qiè)口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣(yī)，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却(què)又不(bù)烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就(jiù)要(yào)立(lì)即把它捞起来(lái)，然后用冷(lěng)水冷(lěng)却(què)，冷却的时候务必要做到彻底的(de)冷却(què)，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水(shuǐ)还(hái)是热(rè)水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是(shì)热水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别(bié)就是冷水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的(de)时(shí)间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较短，建议(yì)可以根据个人(rén)方便的时间来进(jìn)行选择。

　　但是蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译(shì)需(xū)要(yào)注意的是不建议用太烫的水来(lái)浸泡竹荪(sūn)，建议使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪(sūn)中所(suǒ)含的(de)营养物质，导致竹荪的(de)营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、氨(ān)基酸、维生素和矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸(suān)符合人体所(suǒ)需要的(de)氨基酸比例，食(shí)用后可以为人体补充多(duō)种营养物质，能够维持人(rén)体组(zǔ)织器官的(de)正(zhèng)常生理功能，并促进人体的新陈代谢(xiè)。

　　润(rùn)肺止咳(ké)：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降(jiàng)低肺(fèi)内(nèi)的热气，起到清肺热、降肺气的(de)作(zuò)用(yòng)，因此对于一些(xiē)因为(wèi)肺(fèi)气上行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等(děng)症状(zhuàng)来说，可(kě)以适当地吃(chī)一些竹(zhú)荪，可以起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳(ké)的作(zuò)用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉(liáng)性(xìng)，食用后可(kě)以有(yǒu)效地降低人体内(nèi)的热气，起到清(qīng)热(rè)利(lì)湿的作用，因此(cǐ)对(duì)于一(yī)些(xiē)因为体内火气过大而(ér)出(chū)现的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可以通过吃(chī)竹荪(sūn)来(lái)进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者(zhě)：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食用(yòng)后会对脾(pí)胃造成(chéng)较大的刺激，因此在吃的时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾(pí)胃比较虚寒的人(rén)群(qún)来(lái)说，建议最(zuì)好是根据自身的肠(cháng)胃情况来决定少吃或不吃，以免食(shí)用(yòng)后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食(shí)用菌类，具有(yǒu)一定的过(guò)敏(mǐn)性，食用后容易出(chū)现过敏(mǐn)的(de)症状，因此对于一些过敏(mǐn)体质(zhì)的人群来说(shuō)，在食(shí)用竹荪之(zhī)前(qián)最好是先做(zuò)好过敏源测试，确(què)定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适的(de)症状。

竹荪有哪(nǎ)些营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的(de)营养物质(zhì)，可以补充人体(tǐ)所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明显的(de)防病作用和机(jī)体(tǐ)调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的(de)蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的(de)微量元素，维(wéi)持人体(tǐ)正(zhèng)常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运动(dòng)，在一定程(chéng)度上提高机体消(xiāo)化吸收(shōu)的能力。

竹(zhú)荪(sūn)煮多久(jiǔ)才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片(piàn)用盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封(fēng)闭(bì)端切掉。

　　另外竹荪的(de)花(huā)瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结(jié)构的一(yī)部(bù)分，花(huā)瓣是竹荪香气(qì)集(jí)中的区域)要去掉，只保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则(zé)会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以(yǐ)煮一会儿(ér)。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含(hán)有碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)、蛋白质、碳(tàn)水化合物、矿物质(zhì)和(hé)维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化(huà)合(hé)物16种，其(qí)中磷(lín)酸是竹(zhú)荪美(měi)味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对(duì)称(chēng)糖度丰富多彩，有(yǒu)膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充人体(tǐ)必需(xū)的营养元素(sù)，增强(qiáng)人体免疫力(lì)和抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食(shí)疗(liáo)中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可调节(jié)中(zhōng)老年人的血(xuè)糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显(xiǎn)著的调节机(jī)体和预防疾病(bìng)的(de)作用(yòng)，因(yīn)此越来越受到人们的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必须(xū)清理，清理(lǐ)不了的接(jiē)缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗就好了。

　　比较实(shí)用的解决方(fāng)法是去(qù)除根部的(de)泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用(yòng)冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润(rùn)平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅，直(zhí)到越来(lái)越(yuè)透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我(wǒ)们需(xū)要马上把它捞(lāo)出来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易(yì)造(zào)成熟后松(sōng)散(sàn)变质的情(qíng)况。

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