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吹埙为什么不吉利吹埙是有氧运动吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不是(shì)酸奶的。关于风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)以及全脂(zhī)风味发酵乳是(shì)不是酸奶，原味风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi),和(hé)酸奶之(zhī)间(jiān)有什(shén)么区别，风味发酵乳是不是(shì)酸奶做(zuò)的(de)，风味发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶的一种等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不(bù)等(děng)同于(yú)酸(suān)奶，因为其所(suǒ)含有的营养成(chéng)分和酸奶并(bìng)不(bù)完全(quán)一致(zhì)，酸(suān)奶(nǎi)制作除(chú)了添加(jiā)必要的添加以(yǐ)外，不会(huì)再加入其他(tā)物质而通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制作会加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种以上的物(wù)质进行发酵，还会(huì)添(tiān)加(jiā)一些粗粮谷物(wù)、果蔬(shū)，以(yǐ)改善(shàn)口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性(xìng)乳饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原(yuán)材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制(zhì)作出来(lái)的饮料，而(ér)酸奶(nǎi)的(de)主要原(yuán)材(cái)料是(shì)新鲜牛奶，经过(guò)发酵以(yǐ)后冷却灌装制作(zuò)出来的一种牛(niú)奶制品。

风味发酵(jiào)乳和酸(suān)奶的(de)区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指(zhǐ)以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添(tiān)加其(qí)它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或后添加或不(bù)添加食品添(tiān)加剂(jì)、营养强化(huà)剂(jì)、果蔬、谷物等(děng)制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料(liào)，经过(guò)巴氏杀菌后再向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂），经(jīng)发(fā)酵后，再(zài)冷却灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸(suān)度大，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死，那(nà)样酸奶的(de)保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸(suān)奶(nǎi)最好是(shì)在饭后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是(shì)好东西，但却不知道如何留(liú)住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷(lěng)藏才能(néng)将活菌很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢(huān)把(bǎ)酸奶热了喝，这种做法更(gèng)是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自己(jǐ)在家添加，果料(liào)、果(guǒ)酱、果浆都是经(jīng)过(guò)多道(dào)工艺加工的，其自然性当然不如新奇的水果(guǒ)，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自(zì)己在家把水果切块(kuài)后放进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是(shì)酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶是(shì)酸(suān)奶的一种。

　　但是酸奶和风(fēng)味发酵乳是不一样的(de)，有(yǒu)本质的区(qū)别。

　　首先(xiān)，酸奶是由(yóu)牛奶发酵而成的。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对(duì)人(rén)体(tǐ)有保健(jiàn)作用。

　　例如，经常(cháng)喝酸奶可以帮助人们减肥(féi)，因为它富含(hán)乳(rǔ)酸(suān)菌和钙。

　　除此之(zhī)外(wài)，酸奶还能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品发酵而成的。

　　与酸(suān)奶相比，发酵乳也是(shì)一种饮料，但(dàn)没有酸奶营养丰富。

　　由于(yú)风味发酵(jiào)乳中(zhōng)添加了果粒(lì)或果蔬汁，虽(suī)然营(yíng)养更加完善合理(lǐ)，但也稀释了牛奶中原(yuán)有(yǒu)的营养成分，营养价值没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶(nǎi)等乳酸(suān)菌饮料中(zhōng)蛋白质和钙的(de)含量只占发(fā)酵(jiào)乳的1/3，含糖量还(hái)很(hěn)高(gāo)，营(yíng)养价值远(yuǎn)不(bù)及发酵乳。

　　如果仅仅是(shì)为了摄入更多的(de)乳酸菌(jūn)，还要注意的是，乳酸菌要想(xiǎng)对(duì)我(wǒ)们(men)的肠道有一定(dìng)的改(gǎi)善作用(yòng)，也(yě)要摄入菌(jūn)落(luò)总数10的8次(cì)方(fāng)才(cái)有足够的活性(xìng)。

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶的。关(guān)于(yú)风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味(wèi)发酵乳是不是酸奶，原味(wèi)风味发(fā)酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间有什么区别(bié)，风味发酵乳是不是酸奶做的(de)，风味发酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是酸奶的一种等问题，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味(wèi)发(fā)酵乳不等同于酸奶，因为其所含有的(de)营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn)和酸奶并不完全一(yī)致，酸(suān)奶(nǎi)制作除了添加(jiā)必要的添加以(yǐ)外(wài)，不会再加入其(qí)他(tā)物质而通过发酵而成，但是(shì)风味发酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上(shàng)的物质(zhì)进行发(fā)酵，还(hái)会添加一(yī)些(xiē)粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以(yǐ)改(gǎi)善口味和口感，所(suǒ)以风(fēng)味发酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳(rǔ)饮料(liào)，一(yī)般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜(xiān)奶为主(zhǔ)要原材料，经过(guò)发酵或者没有经过发酵制作出(chū)来的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要(yào)原材料(liào)是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的(de)区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味(wèi)发(fā)酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉为原料，添加其(qí)它原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵前或后(hòu)添加(jiā)或不添(tiān)加食品添加剂、营(yíng)养强化剂(jì)、果蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛(niú)奶(nǎi)中添加有益菌（发(fā)酵(jiào)剂），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉，食(shí)品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料(liào)：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三(sān)、主要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，吹埙为什么不吉利吹埙是有氧运动吗<吹埙为什么不吉利吹埙是有氧运动吗/span>维(wéi)生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝(hē)酸奶的(de)注意事(shì)项(xiàng)

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在(zài)这个时(shí)候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀死，那样酸奶的(de)保(bǎo)健作用(yòng)会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好(hǎo)是在(zài)饭后(hòu)1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱(jiǎn)度最(zuì)适(shì)合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多(d吹埙为什么不吉利吹埙是有氧运动吗uō)人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东(dōng)西，但却不知道如何留住它(tā)们(men)。

　　在(zài)酸奶刚生产出来时，里面(miàn)都是(shì)活菌，只(zhǐ)有冷藏才能(néng)将活菌很(hěn)好地保存下(xià)来。

　　还有(yǒu)人(rén)喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种做法更是暴(bào)殄天(tiān)物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的(de)口味，不妨自(zì)己在(zài)家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经(jīng)过(guò)多(duō)道(dào)工艺加工(gōng)的，其自(zì)然(rán)性(xìng)当然(rán)不如新(xīn)奇的水果，如(rú)果想增加酸(suān)奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶(nǎi)。