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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯一下(xià)，因(yīn)为在芹菜(cài)表(biǎo)面会有很(hěn)多的细菌，而且在表面还会有很多的(de)泥污，所以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水，这样(yàng)才能够(gòu)保(bǎo)证青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时也可以去除(chú)表面的孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗泥(ní)污，吃的时候就特别(bié)健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方(fāng)法为(wèi)首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成(chéng)焯水，这样制(zhì)作出(chū)来的味(wèi)道就比较好吃，而(ér)且(qiě)也不会出现拉肚(dù)子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的还是熟(shú)的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的(de)芹菜(cài)味道比较重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的(de)话(huà)也可以用熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样的。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜虽都(dōu)同(tóng)属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含(hán)营(yíng)养(yǎng)价值也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成(chéng)分(fēn)比较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹(qín)菜(cài)汁时选(xuǎn)用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子(zi)去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远(yuǎn)远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜(cài)叶(yè)中的(de)胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的(de)含量都高于(yú)芹菜(cài)茎(jīng),其中个别营养成分要(yào)高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多(duō)人(rén)都会用它来(lái)榨(zhà)汁喝(hē)，一般都是直接(jiē)切段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜(xǐ)欢味道的还可以(yǐ)添加白(bái)糖或(huò)者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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