干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃(chī)的(de)。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍(réng)是干的状况，而且外(wài)观没有发霉的状况(kuàng)，便是(shì)证明这种干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房(fáng)放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如(rú)果(guǒ)您调早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称查干紫菜外观没有问(wèn)题(tí)，可是凉(liáng)水(shuǐ)浸泡(pào)后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯燥(zào)、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有(yǒu)一(yī)个状况便是(shì)干紫菜受潮了那(nà)就不(bù)要吃(chī)了(le)，尽(jǐn)管(guǎn)干(gàn)紫菜上面还(hái)没有霉(méi)菌，可是离糜(mí)烂(làn)也(yě)就(jiù)不远了，这样(yàng)的干(gàn)紫(zǐ)菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜(cài)具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色(sè)或紫(zǐ)褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙(shā)子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味(wèi)，则质量一(yī)定有问题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜(cài)泡(pào)发(fā)后(hòu)简(jiǎn)直(zhí)看(kàn)不到杂(zá)质，叶子比较(jiào)规(guī)整。<早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称/p>

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则(zé)质量很(hěn)差，极有可能是(shì)人工上(shàng)色(sè)的(de)。

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