大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关(guān)于大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢(ne)，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份(1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算fèn)，这时气候比较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾(xiā)和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平(píng)时(shí)都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过(guò)节日的话(huà)可以用(yòng)大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一(yī)倒就能(néng)把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔(gé)绝，也不(bù)会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不(bù)串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再(zài)套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大(dà)小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好(hǎo)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太久，一(yī)般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么(me)放就不会串味了，制作方(fāng)法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不吃(chī)的地(dì)方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在(zài)里面，有(yǒu)空气就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽(chōu)空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活(huó)在(zài)1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分(fēn)布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于(yú)人类的本质，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部(bù)还有(yǒu)四肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大(dà)块。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算