落座、打开手机、扫码点菜，已经成为不少人外出就餐(cān)时的潜意识动(dòng)作(zuò)。不过，你(nǐ)是否意识到，这(zhè)一便捷行为背后可能藏着猫腻(nì)：在(zài)一次次点击中，顾(gù)客的个人(rén)信息(xī)也(yě)被“收割(gē)”。

　　扫(sǎo)码(mǎ)点餐开通门槛低

　　近日，北京市消(xiāo)费者协会发布(bù)对“扫码强制关注使(shǐ)用”现象(xiàng)的劝喻。其(qí)中提(tí)到，“必须使(shǐ)用小(xiǎo)程序(xù)才能点餐”等扫码(mǎ)强制(zhì)关(guān)注使用的(de)现象在生(shēng)活中并不少见(jiàn)。

　　在(zài)北京工(gōng)作的(de)白领小张就经常遇到(dào)这种情(qíng)况。“餐(cān)桌前(qián)坐定后(hòu)，服务(wù)员第一句就(jiù)是请扫码点餐，当提(tí)出能(néng)不能用纸质(zhì)菜单时(shí)，服务员不是说纸质菜单菜品不全，就(jiù)是需等较长时间，有的干(gàn)脆告诉你(nǐ)只(zhǐ)能扫码点餐。”小(xiǎo)张回忆，“这不就(jiù)是变(biàn)相强制扫(sǎo)码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在(zài)餐(cān)饮(yǐn)业已得到(dào)推广。山东一家虾火锅店的老板吕先生向中新(xīn)经纬表示(shì)，他的餐(cān)厅自2021年起(qǐ)就彻(chè)底告(gào)别(bié)纸质菜单(dān)了，客人只能扫桌边二维(wéi)码进(jìn)入小程(chéng)序点餐。“这样做不仅节(jié)省人(rén)力成本，省去沟(gōu)通成本，还不容易出错，效率更高。此外，做一套扫码点餐系统也不贵。”吕先生同时表示，餐厅实施(shī)扫码点餐以来，只有极个别(bié)顾客提出过(guò)异议(yì)，其(qí)他(tā)顾客都已经习(xí)惯成自然了。

　　据中(zhōng)新经纬了解(jiě)，目前一家餐厅定制一个扫(sǎo)码点餐小程序门(mén)槛(kǎn)并不(bù)高(gāo)，仅需花(huā)费数(shù)百元。

　　华(huá)斌（化名）之前在一家(会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点jiā)互联网公司(sī)做(zuò)程序员，2021年离职后开了一间工作(zuò)室，专门(mén)为各种店铺定制点单小程(chéng)序，其中餐饮(yǐn)店的(de)扫码点餐(cān)小程(chéng)序是用户咨询得最(zuì)多的(de)。

　　“扫码点(diǎn)餐现在很(hěn)普遍，一桌一(yī)码，用户扫(sǎo)码进入小程序，点(diǎn)餐、结算(suàn)、充值、堂食或自(zì)提(tí)都可以选择。开通门槛也比较(jiào)低(dī)，只需要提供(gōng)营业执照(zhào)，费用的话，小程序申请加开通微信支付共400元，如(rú)果再开通支付宝支付额外(wài)付300元。”华(huá)斌介绍。

　　另一家(jiā)专门做餐饮小程序的店铺(pù)负责人(rén)也介绍称，定制扫码点餐小程(chéng)序仅需399元，包括认(rèn)证、搭(dā)建、设(shè)计等费用，餐饮店直接上传商品就(jiù)可以用。

　　不提供个(gè)人信(xìn)息不能(néng)吃饭？餐厅(tīng)可(kě)自由设置

　　“只是点个(gè)菜而已，有必要非得扫码吗？”“点个菜为什么还要我提供微信昵(nì)称(chēng)、手(shǒu)机(jī)号(hào)呢？”在社交平台上(shàng)，不少网友表示不解。

　　华斌说，在扫码(mǎ)点餐小程序的后(hòu)台，餐饮店老板可以做一些数据分析(xī)，比(bǐ)如收入、销量等(děng)基础数据(jù)，当然也可以(yǐ)分(fēn)析会(huì)员充值情况、顾客(kè)画像等。

　　那么如何获得(dé)顾(gù)客画像呢？华斌说，这(zhè)些(xiē)都可(kě)以(yǐ)通(tōng)过(guò)后台(tái)设置实现。

　　“首先，可以设(shè)置不登录无(wú)法点餐，登录主要是获取微信昵(nì)称、头像，有的小程序(xù)也会获取手机号(hào)。如(rú)果觉(jué)得(dé)这样做用户会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点体验不好，还有(yǒu)其他办法，可在支付(fù)环节，设置开(kāi)通会(huì)员可领小额优惠券(quàn)，大(dà)部分用(yòng)户会注(zhù)册(cè)，这(zhè)样(yàng)就获取了用户(hù)的(de)微(wēi)信信(xìn)息和手(shǒu)机(jī)号(hào)。当(dāng)然餐厅也(yě)可以设置成直接(jiē)点餐，获(huò)取这些信息(xī)的目的是方便以后运营，向顾客推送餐厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当(dāng)时业(yè)务(wù)人员曾(céng)告(gào)诉他(tā)可通过设置获取顾客(kè)信息，且信息越全面(miàn)越有(yǒu)利于(yú)后期(qī)分析客(kè)源。“我文化程度有(yǒu)限，也(yě)不想搞(gǎo)这些，开通(tōng)扫(sǎo)码(mǎ)点餐就图个方便，所以我们(men)不提供个人信息也能(néng)点(diǎn)餐(cān)。”吕(lǚ)先生说。

　　除了被“收割”个人信(xìn)息(xī)，顾(gù)客每次点餐也都可(kě)以转变为小程(chéng)序的(de)流量(liàng)，而商家可选择通过(guò)接(jiē)收推(tuī)广广告获取广告费用。

　　据一位小(xiǎo)程序开发(fā)者透露，点餐小程(chéng)序也可以接入第三(sān)方广告，顾客(kè)点击，餐饮(yǐn)店老(lǎo)板分钱。“当小程序(xù)的用户量达到1000以上时，就可以申请接入广告，开屏(píng)广告(gào)或者(zhě)插入(rù)小程序中都可以，顾客点击或浏览，餐(cān)饮店可以(yǐ)分流量费。”

　　据一位(wèi)餐(cān)饮(yǐn)店老(lǎo)板介绍，顾客点击一次(cì)他们分得的钱(qián)数并不固定，要看用(yòng)户质量(liàng)，有时候点(diǎn)一下(xià)是几毛钱，有时(shí)候能达到一块多。“总的来(lái)说(shuō)，这笔收入不多，一个月几(jǐ)百块钱(qián)，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客(kè)当“流量”，最终(zhōng)会失去顾客

　　针对(duì)存在已久的强制扫码点餐(cān)，顾客(kè)们怨声(shēng)载道，相关部门组织也多(duō)次发文(wén)，提出“不(bù)得”强制(zhì)。不过，即使(shǐ)用户自愿选择扫码点餐(cān)，这(zhè)里面也并(bìng)非(fēi)没(méi)有问题，还牵扯(chě)到(dào)个人(rén)信息的获取(qǔ)和使用(yòng)。

　　为尽可能详细(xì)准(zhǔn)确地分析(xī)顾(gù)客画像、大范围准确地推送营销信息，部分(fēn)餐厅商家通过设置扫码点餐小程序后台，获取顾客个(gè)人信息，内容有多有(yǒu)少，程(chéng)度有深(shēn)有浅，导致了顾客必须提(tí)交个人信息，否(fǒu)则无法点餐(cān)的局面。

　　暂不论强(qiáng)制顾客扫码(mǎ)点餐(cān)、过(guò)度收集顾客个人信息(xī)已(yǐ)违反(fǎn)相关(guān)法律(lǜ)规定，单(dān)是把(bǎ)顾客当成冷冰冰的(de)“流量”，对(duì)整个餐饮业(yè)的经(jīng)营(yíng)环境(jìng)和(hé)发展(zhǎn)就已(yǐ)伤害满满(mǎn)。

　　在(zài)以(yǐ)服务为首要要(yào)求的餐(cān)饮业，顾客(kè)是一个个(gè)有(yǒu)温度(dù)的(de)人，满足顾客需求，提供优(yōu)良的服务，应是(shì)餐(cān)饮业的共识。强制(zhì)扫码点餐，实(shí)际上是阻(zǔ)碍了餐厅与顾(gù)客(kè)之间有温度的交流，本应满足(会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点zú)顾客个性需求的便捷扫码变成了“消费(fèi)烦恼”。

　　而过度(dù)收集个人信息则更恶劣，实际上是在违反(fǎn)诸多法律规定的(de)基础上，将顾客当成了餐厅经营(yíng)营(yíng)销的流量工(gōng)具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫(sǎo)码点餐不合理不合法，消费者有(yǒu)权抵(dǐ)制；其次，扫码(mǎ)点餐过度索权亦(yì)违反相关法律规(guī)定(dìng)。对餐饮商家来(lái)说，强制(zhì)扫码点(diǎn)餐获取顾客信息，看似(shì)“圈(quān)粉”，获得了(le)流量(liàng)，实(shí)则“脱粉”，最终失去顾客。商(shāng)家唯有(yǒu)意识到最好的(de)营(yíng)销(xiāo)手段是高质量(liàng)的服务，才能真(zhēn)正留(liú)住(zhù)客户。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点