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梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳不(bù)是酸(suān)奶的。关(guān)于风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)以及全(quán)脂风味(wèi)发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶,和酸(suān)奶之间(jiān)有(yǒu)什(shén)么区别，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶做(zuò)的，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)的一(yī)种等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是(shì)的(de)。

　　风味发酵乳不等(děng)同于酸奶(nǎi)，因(yīn)为其所(suǒ)含有的营养(yǎng)成分和酸(suān)奶并(bìng)不完全(quán)一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要的添加以外(wài)，不(bù)会再加入其他物(wù)质而(ér)通(tōng)过发酵(jiào)而成，但是(shì)风味发酵乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种以上的物(wù)质进行发酵，还会添(tiān)加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改善口(kǒu)味和口(kǒu)感，所(suǒ)以风味发(fā)酵(jiào)乳和(hé)酸奶并不一样。

　　发(fā)酵乳(rǔ)是一种(zhǒng)酸性乳饮料(liào)，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料(liào)，经(jīng)过发酵或者没(méi)有经过发酵制作出来的饮料，而(ér)酸奶的(de)主(zhǔ)要原材料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵(jiào)以后冷却灌装制作出来的一种(zhǒng)牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳和酸奶的(de)区(qū)别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是指以(yǐ)80%以上生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉(fěn)为原料，添加其它原料，经杀菌(jūn)、发酵(jiào)后pH值降(jiàng)低，发酵前(qián)或(huò)后(hòu)添加或不添加食品添加剂、营(yíng)养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制成的(de)产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶(nǎi)是(shì)一(yī)种酸甜口味的(de)牛(niú)奶饮(yǐn)品(pǐn)，是以牛奶(nǎi)为原料，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后再(zài)向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛(niú)奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要原(yuán)料(liào)：生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖(táng)，全(quán)脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要(yào)营养成分(fēn)不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质(zhì)，乳酸(suān)菌，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸度大(dà)，在这个(gè)时候(hòu)喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容(róng)易被(bèi)胃酸(suān)杀死，那样酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶最好是在饭后1-2小时的时候(hòu)再(zài)喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸(suān)碱度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里千千万万的(de)"菌"是(shì)好(hǎo)东(dōng)西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产(chǎn)出(chū)来时，里面都是(shì)活菌(jūn)，只有冷藏才(cái)能将活菌很好地保(bǎo)存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸(suān)奶热了喝(hē)，这种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自(zì)己在(zài)家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加(jiā)工的，其自然性当然不如新奇(qí)的水(shuǐ)果，如果想(xiǎng)增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在(zài)家(jiā)把水果切块后放进酸(suān)奶(nǎi)。

风味(wèi)发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸(suān)奶的一种(zhǒng)。

　　但是(shì)酸奶和风(fēng)味发(fā)酵乳是(shì)不一样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶(nǎi)发酵而成的。

　　作(zuò)为(wèi)一(yī)种饮(yǐn)料，对人体有保健作(zuò)用(yòng)。

　　例(lì)如(rú)，经(jīng)常喝酸奶可(kě)以帮助人(rén)们减(jiǎn)肥，因为它富含乳(rǔ)酸(suān)菌和钙(gài)。

　　除(chú)此之(zhī)外，酸(suān)奶(nǎi)还能促进肠胃(wèi)蠕动(dòng)。

　　但是，发酵(jiào)乳是(shì)由乳制(zhì)品发酵(jiào)而成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发(fā)酵乳(rǔ)也是一种饮料，但(dàn)没有(yǒu)酸奶(nǎi)营养(yǎng)丰富。

　　由于风(fēng)味发酵乳中添(tiān)加(jiā)了(le)果粒或(huò)果(guǒ)蔬汁，虽然营养更加完善合理，但(dàn)也稀释了牛(niú)奶中原有的营养成分，营养(yǎng)价值没有酸(suān)奶(nǎi)高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮料中蛋(dàn)白质和钙的含量只占发酵(jiào)乳的1/3，含糖量还很高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的(de)乳酸菌，还(hái)要注意的是(shì)，乳酸(suān)菌要(yào)想对(duì)我们的肠道有一(yī)定的改(gǎi)善作(zuò)用，也要摄(shè)入菌(jūn)落总(zǒng)数10的8次方(fāng)才有足够的活性(xìng)。

　　风(fēng)味发酵乳不是酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是(shì)不是酸奶以及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味发(fā)酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不(bù)是酸奶做(zuò)的，风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶的一种等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的(de)知识答案：

风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不等同于酸奶，因为其所含有的(de)营养成分和酸奶(nǎi)并不(bù)完全(quán)一致，酸奶(nǎi)制作(zuò)除了添(tiān)加必要的添加(jiā)以(yǐ)外，不(bù)会再加入其他物质而(ér)通过发酵(jiào)而成，但是风味发(fā)酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改善口(kǒu)味和(hé)口感，所以风(fēng)味(wèi)发酵乳和酸(suān)奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮(yǐn)料(liào)，一(yī)般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经过发酵或(huò)者没有(yǒu)经过发酵制作(zuò)出来的饮料，而酸奶(nǎi)的主要原(yuán)材料是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后(hòu)冷却灌装制(zhì)作(zuò)出来的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶的(de)区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉为原料，添(tiān)加其它原料(liào)，经杀(shā)菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前(qián)或后添加或不添(tiān)加(jiā)食品添(tiān)加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物等(děng)制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸(suān)甜口味的牛(niú)奶饮品，是以牛奶为(wèi)原料，经过巴(bā)氏杀菌后(hòu)再(zài)向(xiàng)牛奶(nǎi)中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却(què)灌(guàn)装的一种牛(niú)奶制品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖(táng)类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分(fēn)：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健作用(yòng)会大大减(jiǎn)弱(ruò)。

　　所(suǒ)以喝酸(suān)奶最好是在(zài)饭后1-2小时的(de)时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液(yè)被稀(xī)释，胃内(nèi)的酸碱度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是好东(dōng)西(xī)，但却不知道如何留住(zhù)它(tā)们(men)。

　　在酸奶刚生产出(ch梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市ū)来(lái)时，里面(miàn)都(dōu)是活菌(jūn)，只有冷藏(cáng)才能将活菌(jūn)很好地(dì)保存(cún)下来。

　梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市n>　还有(yǒu)人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这(zhè)种做法更是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨自(zì)己在家添(tiān)加，果(guǒ)料(liào)、果酱(jiàng)、果浆都是经(jīng)过多(duō)道工艺加工的，其自然(rán)性当然不如新奇的水(shuǐ)果，如果(guǒ)想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自(zì)己(jǐ)在家(jiā)把水(shuǐ)果切块后放(fàng)进酸(suān)奶(nǎi)。