怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜视频，老南(nán)瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老南瓜曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发(fā)生等有(yǒu)一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜(guā)，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的(de)形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜(guā)外(wài)皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的(de)就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成熟(shú)；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟(shú)后有(yǒu)一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬(yìng)紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上(shàng)的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜(guā)采(cǎi)摘(zhāi)的时机(jī)比较合适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度(dù)高的(de)表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内(nèi)上(shàng)皮(pí)组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激(jī)，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡(yáng)。曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理p>

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角(jiǎo)度认(rèn)为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代(dài)医学研究(jiū)证(zhèng)明，南(nán)瓜(guā)中的(de)果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜富(fù)含维生素a、维生(shēng)素(sù)c和(hé)维生素e，能促(cù)进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖类的(de)吸(xī)收，从而控(kòng)制(zhì)血(xuè)糖(táng)升高。

　　此外，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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