怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏？看(kàn)的。关于怎样判(pàn)别干紫菜的好坏以及怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的(de)好坏，怎样区分紫菜的好与坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别(bié)紫菜好(hǎo)坏等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能(néng)够直接吃的(de)。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜没有受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况，便是证(zhèng)明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫(zǐ)菜在(zà作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确i)厨房放(fàng)置半(bàn)年(nián)也(yě)是能(néng)够吃(chī)的。<作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确/p>

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉(liáng)水(shuǐ)浸泡后(hòu)的紫(zǐ)菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对人体有害，不能食(shí)用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫(zǐ)菜(cài)受潮(cháo)了那(nà)就不(bù)要吃了(le)，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离(lí)糜(mí)烂也就不(bù)远了，这样的干紫菜吃了是(shì)会引起(qǐ)肠胃问题的，所(suǒ)以不建议您(nín)食用。

怎样判别(bié)干紫菜的(de)好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑(hēi)色(sè)光泽(zé)(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽(zé)差，片张厚(hòu)度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后变为绿色则(zé)质(zhì)量很差(chà)，极(jí)有可(kě)能是人工(gōng)上(shàng)色的。

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