松茸清(qīng)洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的(de)水果刀(dāo)刮下(xià)外皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃(chī)吗(ma)

　　松(sōng)茸是可以生吃的(de)。

　　一(yī)般情(qíng)况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会(huì)出现中毒(dú)反应，适量食(shí)用对(duì亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成)于补充身体所需营(yíng)养有一定的效(xiào)果。但在食用时必须(xū)将松茸清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外(wài)表残留的(de)细菌对机体(tǐ)产生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗(kàng)力较差的患者(zhě)，建议最好(hǎo)将松茸经过高(gāo)温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的(de)细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机(jī)体造成一定(dìng)的损害，从而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什(shén)么食物搭配食(shí)用，要根据食(shí)用者(zhě)自身情况与松茸的(de)质量而定，以使松(sōng)茸发挥较高(gāo)的营养价(jià)值。如果是在(zài)野外(wài)发现类似松茸的菌类(lèi)，最(zuì)好不要食用，以免误食有毒(亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成dú)菌，对机体产生危害(hài)。如(rú)果在生吃松茸(rōng)后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不(bù)良反应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前(qián)往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的(de)泥(ní)土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松(sōng)茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通常(cháng)头部较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清(qīng)洗(xǐ)就不(bù)会(huì)影(yǐng)响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水再(zài)次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地(dì)方进行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹布(bù)或(huò)者纸巾将洗好的(de)松茸表(biǎo)面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸(rōng)表(biǎo)面洁净(jìng)干燥既可(kě)。

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