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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期(qī)约为2年(nián)。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和环境，以及保存(cún)状况等因sand可数吗还是不可数，thousand可数吗素，但凡其中的一(yī)个因素出现问(wèn)题，保(bǎo)质期有(yǒu)可能缩短(duǎn)。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色泽(zé)明(míng)亮透(tòu)明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成分和功效(xiào)都远高于现在(zài)的葡萄(táo)酒，只是人们(men)接受(shòu)葡(pú)萄酒的历(lì)史更长而(ér)已。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)色(sè)泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄带(dài)绿色sand可数吗还是不可数，thousand可数吗，气味带(dài)有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜(xiān)果，再加人(rén)工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生物发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检(jiǎn)验—出(chū)厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加(jiā)任何工(gōng)业制剂和色素(sù)，是(shì)真正意义上的纯(chún)天(tiān)然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延(yán)续(xù)了(le)猕猴(hóu)桃(táo)的营养，口感纯正，酒色(sè)琥(hǔ)珀(pò)，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年(nián)左右，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺(yì)和环境来进行(xíng)决定的，对(duì)于一些有细菌侵入的猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)，我们(men)在喝的时(shí)候(hòu)会(huì)感觉到(dào)十(shí)分酸，而且有异味的存在(zài)，这样的猕(mí)猴桃(táo)是变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保(bǎo)存方法(fǎ)和保(bǎo)存日期完全不同的，我们(men)一定(dìng)要进行鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴(hóu)桃酒在(zài)进行(xíng)酿制时一定要经过消毒处理，这(zhè)样才能够(gòu)延长它的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的(de)发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久(jiǔ)，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意要(yào)加一(yī)些糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之后能(néng)够使得猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程(chéng)中酒味愈(yù)发浓厚(hòu)。

　　一般(bān)猕(mí)猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的(de)时候(hòu)，可以适(shì)当加一些酵母(mǔ)，虽然sand可数吗还是不可数，thousand可数吗说猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌，但是含(hán)量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可(kě)以(yǐ)发酵得更快(kuài)一些。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒在(zài)发酵(jiào)的过程中要(yào)注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口(kǒu)，避(bì)免(miǎn)发酵过程中产生大量的气体(tǐ)，导致罐内压力(lì)过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)地(dì)方最好是阴凉(liáng)干燥处(chù)，不能阳光直射，否则(zé)会造成发(fā)酵不(bù)均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基本都化成水汤，有(yǒu)很(hěn)浓的酒香，基本(běn)没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一(yī)下微甜(tián)或甜味比较淡（糖(táng)分都转(zhuǎn)化(huà)为酒(jiǔ)份(fèn)了(le)），这时就(jiù)要注(zhù)意将酒渣分(fēn)离出来，剩(shèng)下(xià)的(de)酒继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的(de)容器，最好是(shì)用玻璃(lí)或者陶瓷材质(zhì)的(de)，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容(róng)器事先一定要(yào)清(qīng)洗感觉(jué)并(bìng)消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用(yòng)。

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