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刀鱼(yú)是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水(shuǐ)鱼

  刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

  刀鱼是淡水鱼,因为(wèi)主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属于淡水(shuǐ)鱼。

  虽(suī)然它们是淡水鱼,但它们可以在海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性,它们不(bù)仅能适应(yīng)淡水(shuǐ)环境(jìng),还能在海(hǎi)水(shuǐ)中正(zhèng)常生长。

  当刀(dāo)鱼(yú)繁殖时,它会进入淡水。 繁殖成功后(hòu),它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此,很(hěn)多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海(hǎi)水的(de)交界处,比如我国的渤(bó)海、黄(huáng)海和(hé)东海都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼的(de)特(tè)点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼(yú)是体型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼种之一。

  刀鱼(yú)颚尖,稍(shāo)稍(shāo)有些粗,占(zhàn)体长(zhǎng)的三分之二。

  成鱼体长可达米(mǐ),体重约500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大(dà)的(de)半月(yuè)形鳍,鱼体表面(miàn)光滑,没有(yǒu)鳞片。

  刀鱼(yú)生活在热带和温(wēn)带水域,但夏季有时(shí)可(kě)游到(dào)巴(bā)伦支海(hǎi)。

  刀鱼体侧扁而长,前部高(gāo),涂指甲油之前要涂护甲油吗,涂指甲油之前要涂护甲油吗向(xiàng)后渐低(dī);背(bèi)缘平(píng)直,腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

  头短小,侧扁而尖(jiān)。

  吻钝圆,突出。

  眼较小,近(jìn)于吻端。

  眼间隔圆(yuán)凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距(jù)眼前缘较距吻端为近。

  口大,下位(wèi)。

  口(kǒu)裂(liè)斜行。

  幼鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)短,向后伸到鳃(sāi)盖附近;成鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基(jī)底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀(dāo)鱼上溯(sù)期间不摄(shè)食,入东平湖后,又重新摄食(shí)。

  至6月初(芒种前(qián)后)产卵,产卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流而下,陆续回海,一部分继续在湖(hú)区(qū)摄(shè)食一段时间之后再降河入海。

  长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪,肌肉氨基(jī)酸(suān)组成基(jī)本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评价标准(zhǔn);尤其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于一般(bān)名特优鱼类,脂肪酸以不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸为主;在肌肉游离(lí)氨基酸中,含(hán)有丰富的(de)鲜(xiān)味氨基酸,尤其(qí)含有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸。

  长江刀鱼(yú)是人类的一种(zhǒng)营养(yǎng)均衡(héng)、味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、对人(rén)体健康有益(yì)的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形(xíng)态特征

  刀鱼,又称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般(bān)长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长(zhǎng)扁平似刀(dāo)。

  据《辞(cí)海(hǎi)》记载:“春夏集群溯河(hé),分别(bié)到河流上(shàng)游或在河口(kǒu)产卵,形(xíng)成(chéng)渔(yú)汛,产卵后又返归海中。

  ”长江下游从南京到南通的水(shuǐ)道,通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳地段。

  江阴地处(chù)长江河口(kǒu)入海(hǎi)处(chù)的南岸,是鱼群回游的(de)“黄金水(shuǐ)道(dào)”,拥有(yǒu)的河(hé)岸线长途上百里,又(yòu)有相(xiāng)当规模的捕捞能(néng)力,所以,每(měi)年(nián)上市的(de)刀鱼,其产量在长(zhǎng)江下游(yóu)各县(xiàn)市中(zhōng)雄居榜首。

  往往(wǎng)春节一过(guò),渔船(chuán)竞(jìng)发,渔(yú)人(rén)的兜(dōu)篓里(lǐ)就银白(bái)一片。

  旺(wàng)季(jì)来临时,大(dà)街小巷,只要(yào)叫卖的人一招引,围者如堵,争(zhēng)相选购,称秤的、收钱的就会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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