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会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟怎么办呢？在(zài)蒸年糕(gāo)时发现年(nián)糕还没(méi)有蒸熟，可以在锅里(lǐ)加点水，然后把年(nián)糕放进去(qù)再蒸一会的。关于年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢以(yǐ)及(jí)年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢，年糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办视频，年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办(bàn)，年糕没(méi)蒸熟怎么办等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

年(nián)糕是大米做的吗

　　是的，年糕(gāo)是大米做的(de)。

　　年糕是用大米(mǐ)或糯米做(zuò)的。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是(shì)江南的(de)特(tè)产，在北方有(yǒu)糯(nuò)米那(nà)样(yàng)黏性的谷物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱(tuō)壳磨粉(fěn)，加水(shuǐ)蒸熟后，又黄、又(yòu)粘、而且(qiě)还(hái)甜(tián)。其制作方法是，将(jiāng)糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和(hé)栗子等贴(tiē)在粉(fěn)团(tuán)上(shàng)，用(yòng)箬叶裹起蒸熟即成。这种(zhǒng)糯米糕点颇具(jù)中原特色。

　　用大米制作年糕的代(dài)表(biǎo)是弋阳年糕，弋(yì)阳年糕以弋阳大禾(hé)谷(gǔ)米为原料，采(cǎi)用(yò会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点ng)“三蒸两百锤(chuí)”的独(dú)特工(gō会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点ng)艺制(zhì)作(zuò)而成(chéng)。

年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办(bàn)呢(ne)

　　在蒸(zhēng)年(nián)糕时发现年糕还没有蒸熟，可(kě)以在(zài)锅(guō)里(lǐ)加点水，然后(hòu)把年糕放进去再(zài)蒸一会。

　　要判断(duàn)年糕是否蒸(zhēng)好(hǎo)，只(zhǐ)需要把一根筷子(zi)戳进去再拿(ná)出来，如果发(fā)现筷子表面是干燥(zào)的，说明年(nián)糕就蒸好了，如(rú)果筷子上沾了一(yī)点年(nián)糕(gāo)，并且很黏，就(jiù)是还没有(yǒu)蒸(zhēng)熟。

　　年糕有红(hóng)、黄、白三色，象征金银，年糕又称(chēng)年年糕(gāo)，与年年高(gāo)谐音，寓意着(zhe)小孩(hái)身(shēn)高一年比一年高(gāo)。

　　所以前人有诗称年(nián)糕：年糕寓意稍云深，白(bái)色如银黄色金(jīn)。

　　年岁盼高(gāo)时时(shí)利，虔诚(chéng)默祝望财(cái)临。

　　据说(shuō)年糕是从春秋战国(guó)时期吴(wú)国(guó)都(dōu)城(chéng)（现江苏省苏州(zhōu)市）传递到四面八方。

　　宁波(bō)一带民间有年糕年(nián)糕年(nián)年高(gāo)，今年更比去(qù)年好的(de)民谚。

　　人们还用(yòng)年糕印板压成五福(fú)、六(liù)宝、金钱(qián)、如(rú)意(yì)等等形(xíng)状外观(guān)，象征(zhēng)吉祥如意、大(dà)吉大利；有的则做成玉兔(tù)、白鹅等小动(dòng)物，构成真正意义上的内容与形式的完美结合。

　　有经验的年糕师傅说，要想做出好的年(nián)糕，最重要的(de)是(shì)注意(yì)水和(hé)油的(de)运用。

　　除此，糯(nuò)米粉是否纯也(yě)很重要，一般市场上(shàng)买(mǎi)的糯米粉大多是掺杂了别的米粉(fěn)，所以吃起来不够软糯。

　　年糕(gāo)应直接用糯米(mǐ)做(zuò)，为的是保正年糕的纯正度(dù)和原汁原味。

　　做年(nián)糕很简单，年糕(gāo)可以做成(chéng)很(hěn)多种口味，但都是在最(zuì)基本的原味年(nián)糕上(shàng)加(jiā)入个人喜欢的其它材料，如红枣(zǎo)等(děng)。