辣椒怎么风干保(bǎo)存？清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后把它烘干(gàn)的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对(duì)于老人来说，最(zuì)好不要多吃。重点宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性食(shí)物，孕(yùn)妇不能多食用，以(yǐ)免导(dǎo)致(zhì)便秘。辣(là)椒的(de)优(yōu)点(diǎn)，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以(yǐ)开胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食(shí)物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷(gǔ)物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒(jiāo)怎么(me)风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污(wū)垢(gòu)和其(qí)它碎(suì)屑(xiè)。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的辣(là)椒，它们(men)无法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以(yǐ)戴上手套(tào)保护双手。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾(zhān)在(zài)皮(pí)肤上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉(liáng)架(jià)，或(huò)其它底部(bù)通风的架子(zi)。

　　尽(jǐn)量不要用底(dǐ)部坚固(gù)的(de)烤盘或托盘，因(yīn)为(wèi)它们不通(tōng)风，辣宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市椒比(bǐ)较难均匀(yún)地(dì)风干。

　　把(bǎ)铁(tiě)架放在照到阳(yáng)光、通风良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且(qiě)具(jù)装饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变(biàn)干(gàn)后，你可以(yǐ)继续挂着(zhe)它们，或(huò)是收起来，供日(rì)后使用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线或钓(diào)鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒(jiāo)蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到(dào)将所(suǒ)有辣(là)椒串好(hǎo)。

　　把它们挂在(zài)屋里(lǐ)通风(fēng)良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不(bù)妨(fáng)使用这个方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完整地(dì)保(bǎo)存辣椒，把(bǎ)辣椒(jiāo)切(qiè)片能(néng)让它们更快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤：将干净的(de)辣椒对半(bàn)直切(qiè)。

　　把它(tā)们铺排在烤(kǎo)盘(pán)上(shàng)，辣椒(jiāo)籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或(huò)最低(dī)温烘(hōng)烤数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也(yě)可(kě)以(yǐ)用食(shí)物脱水机(jī)，让辣椒(jiāo)迅速脱(tuō)水。

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