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黍(shǔ)米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是(shì)可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血压的功(gōng)效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内(nèi)多余的脂(zhī)肪(fáng)分解掉，当作废(fèi)物排(pái)出身体之外，所以适当(dāng)吃一些(xiē)黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面(miàn)含(hán)有非常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且还有很多其他的(de)营养物质，具有(yǒu)降血压(yā)和治疗(liáo)贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种物质(zhì)， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍(shǔ)米，经常(cháng)被(bèi)磨(mó)成面(miàn)粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族维生素(sù)水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样以及(jí)维生(shēng)素E、锌(xīn)铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小(xiǎo)穗(suì)；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要(yào)有(yǒu)棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷(wán)酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生(shēng)长发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦(mài)中(zhōng)所缺乏的氨基酸(suān)，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去(qù)皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土(tǔ)壤(rǎng)生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作(zuò)物(wù)，含有的人体必需的八种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸的含(hán)量均高(gāo)于大米和(hé)小麦(mài)，尤(yóu)其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大(dà)米(mǐ)和(hé)小(xiǎo)麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下部裸露(lù)，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉(mài)；第一外(wài)稃(fū)形(xíng)似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆(yuán)形，平(píng)滑(huá)而有光(guāng)泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色，性(xìng)粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华(huá)北、西北(běi)多有栽(zāi)培。

　　 一(yī)般分两种类型(xíng)，以(yǐ)秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上(shàng)无(wú)毛，散穗(suì)，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常吃对(duì)高血压患者有益。