生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢(ne)？按叶子的(de)成(chéng)长状况：按(àn)叶子的(de)成长状况区别，有散叶(yè)生(shēng)菜和(hé)结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水分(fēn)多，比较(jiào)合(hé)适(shì)生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃的(de)。关于生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是(shì)咸的呢(ne)以及生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢，生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃(chī)，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么是(shì)咸的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜(cài)是能够生(shēng)吃的。

　　生(shēng)菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃(chī)生菜(cài)能够(gòu)进步养分利用率(lǜ)，也(yě)能够保存生菜的(接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思de)杰(jié)出口(kǒu)感，可是也(yě)或许引发(fā)急(jí)性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶(yè)子的成(接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思chéng)长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一(yī)般来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药(yào)、化肥的(de)残(cán)留(liú)，在挑(tiāo)选(xuǎn)时应(yīng)该闻(wén)一下(xià)，防止(zhǐ)有这(zhè)类化(huà)学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么挑选生(shēng)菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨(jù)细(xì)挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生菜时应该(gāi)首选叶(yè)片较大的(de)生菜，由于这样的生菜成长进(jìn)程愈加健康(kāng)，食用(yòng)价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状(zhuàng)挑(tiāo)选，在保证叶片较大的情况(kuàng)下，咱们应该尽(jǐn)量(liàng)挑(tiāo)选那些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶(yè)片较(jiào)厚(hòu)的。

　　 3、依据色(sè)彩(cǎi)挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色，看(kàn)起来十分新鲜，而寄(jì)存一(yī)段(duàn)时间后(hòu)，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜(cài)时应该挑选色彩为(wèi)翠(cuì)绿(lǜ)色(sè)的生菜。

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