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杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月(yuè)23日消息淄博烧烤的热度逐渐蔓延到A股(gǔ)市(shì)场，上周淄博烧(shāo)烤(kǎo)相关(guān)概念股出(chū)现异动(dòng)，如得利(lì)斯、惠发食品、龙大美食、西王食品(pǐn)等等，在投资者互(hù)动平台，也有(yǒu)不(bù)少上市公(gōng)司被投资者问及相(xiāng)关问(wèn)题(tí)，现在，券商分析师(shī)们也(yě)开始动起来(lái)，实(shí)地调研淄博烧(shāo)烤。 <杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介/p>

　　今日，国君(jūn)食品/化(huà)妆品团队团队发布了《淄(zī)博烧烤体验纪实(shí)》，该文(wén)章的核心观点如下：本(běn)周我们调研了淄(zī)博烧(shāo)烤的大体情况：随着(zhe)线下消费场景(jǐng)的(de)复苏，颇具特(tè)色(sè)的淄博烧烤自今年(nián)3月爆火(huǒ)出圈，热度持续升高，带动(dòng)市内大小门店及周边购物/旅游客流屡创新高，目前(qián)淄博(bó)五一(yī)期间的(de)酒(jiǔ)店民(mín)宿(sù)均已订(dìng)满，订单(dān)量为2019年(nián)同(tóng)期的800％。淄博主流烧烤(kǎo)店客单价(jià)（不含(hán)酒水）基本在40-70元，消费者(zhě)选择(zé)啤酒、饮(yǐn)料佐餐居多(duō)，也有部分(fēn)食客自带白酒(jiǔ)。据我们走访和当地居民反映，淄博地(dì)区烧(shāo)烤消费佐(zuǒ)餐以青啤居多，主要(yào)涵盖8-12元价位带(dài)（青(qīng)啤经典8元(yuán)、白(bái)啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元），本地人单人单次消费2-5瓶不等，外地(dì)游客饮(yǐn)用(yòng)量(liàng)不定。随着五一(yī)出(chū)行高峰和烧烤等餐(cān)饮(yǐn)旺季的到来，叠加2023年气温可能创(chuàng)新高，我们预计(jì)包括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒(jiǔ)消费动(dòng)销有望加速。

　　对(duì)于(yú)为什(shén)么是淄(zī)博(bó)烧烤热度蹿升，该团队指出(chū)，“淄博烧(shāo)烤自今年3月爆(bào)火(huǒ)出圈，热度不断升高。起初(chū)主要吸(xī)引周边地区大学生组团前来体验，后随着社交媒体广泛传(chuán)播，游客络绎不绝(jué)。我们认为淄博烧烤大火主要(yào杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介)源自良(liáng)好的口(kǒu)碑和体验感，尤(yóu)其是淄博地区特有的“方桌(zhuō)火炉(lú)小马扎，露(lù)天碳烤半(bàn)自助”模式，对许多消费者来说(shuō)是(shì)全新的(de)体验，在(zài)线下消费场景复苏的背景下吸引了大量食(shí)客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地、营(yíng)业时间以及就餐流程，该团队还在文中给出了“攻略”：“据我(wǒ)们(men)了解，淄(zī)博地区烧烤店(diàn)之(zhī)间(jiān)的差异主要(yào)体现在(zài)肉质(zhì)和(hé)腌制(zhì)过(guò)程上，当地市(shì)民(mín)除了(le)选择(zé)以上“网红店”，也(yě)会前(qián)往其他小店（如社区烧烤店）就餐，部分市民甚(shèn)至会驾车(chē)半个(gè)多小(xiǎo)时前往金岭回族镇(zhèn)吃烧烤(kǎo)（和市内用(yòng)的圆形薄饼不同，金岭镇主(zhǔ)要使用长(zhǎng)形小饼、口感更(gèng)韧）。大店中，以经营30余年的牧羊村总店为例，其单店规模较大（50+桌），凭(píng)借较高的名气带动周边几家烧烤(kǎo)店，形(xíng)成(chéng)“烧烤一条街(jiē)”的集(jí)聚效应，许多游客即便排不上号也会(huì)来现(xiàn)场看(kàn)看。”

　　对于淄博烧烤(kǎo)消费者的观察(chá)，该(gāi)团队解析到，淄博烧烤(kǎo)的消费人(rén)群(qún)以中青年(nián)为主，时间相(xiāng)对灵活的(de)大(dà)学生群体(tǐ)往往(wǎng)选择工作日乘坐高铁前来打卡体验，周末不少游客(kè)也会自驾前来，从车牌来看包括(kuò)但不限于山东其他地区、北京、天(tiān)津、河北、河南、安徽(huī)等地。此外，在(zài)牧(mù)羊村这(zhè)类门店面(miàn)积和客流量较大的地方也有不少(shǎo)主(zhǔ)播过来探店(diàn)，淄博市政府出动了大量工作人(rén)员监督规范其行(xíng)为，整体(tǐ)上网红直播并不影响其他游客的(de)体验(yàn)。

　　同时(shí)该团队还发现，在烧烤的带(dài)动下，淄博的八大局街区杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介(qū)、各(gè)个景点/商圈客流量都有了明(míng)显提升。