饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到保护(hù)胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接(jiē)放入(rù)不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物(wù)质失去活(huó)性(xìng)。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅(guō)中(zhōng)加热，这样会(huì)使(shǐ)牛奶的蛋白质成分(fēn)发生变(biàn)性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶(nǎi)是(shì)人体(tǐ)钙的最(zuì)佳(jiā)来源(yuán)，而且钙、磷比例适当(dāng)，利(lì)于钙的吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它的消化(huà)率在(zài)95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是最容(róng)易消化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素(sù)都是溶解状(zhuàng)态(tài)的，而(ér)且各种矿物(wù)质(zhì)的含量(liàng)比(bǐ)例，特别(bié)是钙(gài)、磷的比(bǐ)例比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超(chāo)高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大市场选(xuǎn)购外，还要看看(kàn)包装是否完(wán)好无(wú)损，标签内容(róng)是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气(qì)即(jí)可；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶打开盒口(kǒu)直接(jiē)放入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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