松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子(zi)上(shàng)的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分养丰(fēng)富的菌类，一般(bān)人生吃(chī)不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体所需(xū)营养(yǎng)有一定的(de)效(xiào)果。但(dàn)在食用时必(bì)须将松茸清洗干净，以免外(wài)表残留的细(xì)菌对(duì)机体产生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是(shì)脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力(lì)较差的患者，建议最好将(jiāng)松茸经(jīng)过高温处理后(hòu)再食用(yòng)，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见(jiàn)的细菌(jūn)或病毒(dú)等微生(shēng)物，从而对(duì)机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道(dào)反(fǎn)应(yīng)。另外，最(zuì)好选择(zé)新鲜的松茸(rōng)生(shēng)吃(chī)，如果松茸(rōng)不够新鲜(xiān)，生吃可能(néng)会对机(jī)体造成一定(dìng)的损害，从(cóng)而(ér)对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物搭配食(shí)用，要根据食(shí)用(yòng)者自身情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥(huī)较(jiào)高的(de)营养价值。如果是在野(yě)外发(fā)现(xiàn)类似松茸(rōng)的菌类(lèi)，最好不(bù)要(yào)食(shí)用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在生(shēng)吃松茸后出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻、恶(è)心(xīn)、呕吐等不良(liáng)反应(yīng)，可能是发生(shēng)了食物中毒，建议(yì)立(lì)即前(qián)往(wǎng)正规医院治疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注(zhù)意：头部(bù)和身子连(lián)接(jiē)处，毛茸茸的松(sōng)茸醇(chún)是抗癌(ái)物(wù)质，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果(guǒ)就是(shì)保证松茸表面的泥(ní)沙和部分(fēn)坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的(de)时候注意将(jiāng)头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的(de)面积也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的(de)同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再次对头(tóu)部和尾部泥沙(shā)比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后(hòu)，再(zài)用干净(jìng)的抹布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的(de)水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表面洁(jié)净干燥(zào)既(jì)可。

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