紫(zǐ)菜(cài)不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不(bù)是(shì)发(fā)物(wù)，海带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类(lèi)，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶(lì)属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值最高的栽(zāi)培(péi)海藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和(hé)韩(hán)国被大(dà)规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海(hǎi)洋农业(yè)和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具(jù)有很高的营养价值，是一种不可多得的(de)海洋食材(cái)，也是我国(guó)东(dōng)南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物种都(dōu)属(shǔ)于该(gāi)亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根据(jù)藻体边缘(yuán)细胞的特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者(zhě)由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几(jǐ)排退(tuì)化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机(jī)化合物、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和医药领域(yù)具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收(shōu)氮磷和固定(dìng)碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化(huà)的修复和改善(shàn)也(yě)有重要作用(yòng)。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在(zài)寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域均有分布(bù)，但亚热带至温(wēn)带海域的(de)物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄渤海到(dào)东南(nán)沿(yán)海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分(fēn)布(bù)具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的(de)紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜(cài)和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国(guó)沿(yeach of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数án)海分布较广，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温(wēn)性(xìng)种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中(zhōng)国形成(chéng)了(le)长江以北的条斑紫菜和(hé)长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜(cài)价格的(de)攀(pān)升以及养殖技(jì)术的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江苏(sū)南通和(hé)连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏(sū)和(hé)山(shān)东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及(jí)不饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以起(qǐ)到(dào)延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血脂等作用(yòng)。

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