芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好(hǎo)芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜(cài)表面会(huì)有很多的细(xì)菌，而且在表面还会有很(hěn)多的(de)泥污，所以必须(xū)要进行焯(chāo)水，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的(de)泥污(wū)，吃的(de)时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为(wèi)首先清洗干(gàn)净，然后起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成焯水，这样制作(zuò)出来的味(wèi)道(dào)就比较(jiào)好吃，而且也不(bù)会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用(yòng)生的还(hái)是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃(chī)些生食的话(huà)，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能(néng)接受(shòu)的话(huà)也可以用熟(shú)的(de)芹(qín)菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都(dōu)同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜(cài)含(hán)水量不(bù)一(yī)样且所含营(yíng)养价值(zhí)也不同(tóng)。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤(xiān)维(wéi)成(chéng)分比(bǐ)较多，榨出(chū)来的汁水所含的(de)杂(zá)质比较多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含(hán)太(tài)多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜(c可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句ài可惜天空不作美的意思，天空不作美的意可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句思下一句)汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去(qù)掉,叶子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不(bù)科(kē)学的,因(yīn)为(wèi)芹菜叶的营(yíng)养远(yuǎn)远高(gāo)于茎。

　　研(yán)究发现,芹(qín)菜叶(yè)中的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生(shēng)素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙(gài)物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要高(gāo)出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水(shuǐ)化合物和(hé)蛋白质具(jù)有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的(de)还可(kě)以添加白(bái)糖(táng)或(huò)者(zhě)先(xiān)焯(chāo)水榨熟(shú)的。

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