鹅颈藤壶是什么(me)东(dōng)西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来(lái)新(xīn)出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物，在中国当地(dì)就叫做佛(fú)手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食(shí)用水中的微生物为(wèi)生(shēng)，因(yīn)为外(wài)形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点(diǎn)：一是因为(wèi)它的长相比较奇(qí)特，有(yǒu)点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思，二是因为它(tā)们生长在海边的礁(jiāo)石底部(bù)，采集起(qǐ)来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度，它的(de)味道非常鲜美，所(suǒ)以(yǐ)一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被视(shì)为高(gāo)端(duān)的食材，价格(gé随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么)每斤要(yào)几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几千人(rén)民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋(yáng)里的漂浮物(wù)上(shàng)或海里(lǐ)一些大(dà)的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着(zhe)对象(xiàng)，可以(yǐ)说它是一(yī)种比较(jiào)常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节(jié)肢(zhī)动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，是一种非(fēi)常(cháng)美(měi)味的海鲜(xiān)，平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言(yán)则主要分布在东南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺(luó)宴上(sh随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么àng)不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值(zhí)高，也是全世界最(zuì)昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石(shí)缝(fèng)隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者(zhě)们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前(qián)迅速离开(kāi)，随(suí)着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越(yuè)来(lái)越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球(qiú)上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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