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凤凰单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是(shì)青茶的(de)种类之(zhī)一，归(guī)归于乌(wū)龙茶类(lèi)，为(wè第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发i)半(bàn)发酵茶，是我国(guó)茶树中花香最狷介(jiè)、花香类型最多(duō)样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候(hòu)温(wēn)文、雨水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥美深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山(shān)茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单(dān第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发)丛(cóng)茶(chá)冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够清(qīng)洗茶(chá)杯(bēi)，还能够温杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高(gāo)冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的(de)茶，归于闻(wén)名的乌龙茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的一座凤(fèng)凰(huáng)山命名（海(hǎi)拔1497.8米(mǐ)，为潮(cháo)汕区域榜首(shǒu)顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有(yǒu)天然花香、汤(tāng)色橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或金(jīn)黄（精(jīng)制茶）、透亮浑(hún)厚(hòu)、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色，那(nà)么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶(chá)杯。

　　你也(yě)能够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶(hú)和(hé)风(fēng)箱（电磁(cí)炉或酒精灯(dēng)都能(néng)够），以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自(zì)古以来(lái)，喝茶(chá)就十分重视水质，水(shuǐ)的质量(liàng)将直(zhí)接(jiē)影响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一般来(lái)说，无色无(wú)味、含氧量高的(de)水最适合泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪(xī)流最好(hǎo)，纯(chún)净(jìng)水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较(jiào)适宜，喜爱(ài)喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能够恰(qià)当多放(fàng)些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自(zì)己的品(pǐn)味(wèi)，投进量(liàng)多试几回，就能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程(chéng)

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净(jìng)茶具，然(rán)后在余温散尽前(qián)，投进茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的开水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发(rù)水只需水(shuǐ)盖(gài)过茶叶即可(kě)，不宜过(guò)多。

　　之(zhī)所以要(yào)温杯是为了避免冲茶(chá)过程中，水杯招引了开水的(de)热量，导(dǎo)致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开(kāi)水3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的(de)白泡(pào)沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡(pào)后的茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶杯里(lǐ)，可视(shì)泡数的添加恰当增出汤的(de)时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到(dào)各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖(lín)，先(xiān)嗅其(qí)香后(hòu)品味其(qí)味确是一种日子艺术(shù)享受

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