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大明(míng)虾是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养琪琪格蒙语什么意思虾(xiā)时池塘(táng)一定(dìng)要建造(zào)在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的(de)地方。建造好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养基(jī)础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平时都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺(pù)上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻(qīng)轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插入虾的(de)第二关(guān)节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以(yǐ)做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而(ér)且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来(lái)水迅速解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料(liào)瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂(zá)，这(zhè)么(me)放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这种方法！因为(wèi)不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细(xì)菌的含量也会大(dà)大减少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海水(shuǐ琪琪格蒙语什么意思)中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人类的(de)本质(zhì)，我们(men)对这两(liǎng)样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不(bù)一样，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢(zhī)是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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