意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道，意大利红(hóng)烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么做的等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的(de)，意大利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意(yì)大利是发达国家(jiā)。意大利是(shì)一(yī)个高度(dù)发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还(hái)是申根公(gōng)约、八国集团和(hé)联(lián)合国(guó)等(děng)重要(yào)国际组织(zhī)的(de)成(chéng)员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个(gè)联(lián)合(hé)国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩(huì)手法烹饪的(de)菜(cài)肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入(rù)火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮(zhǔ)好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利红烩(huì)的(de)做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮(liàng)，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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