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芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯一(yī)下，因为(wèi)在芹(qín)菜(cài)表面(miàn)会有很多的细菌，而(ér)且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才(cái)能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥(ní)污(wū)，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开水焯(chāo)的具体方法(fǎ)为(wèi)首先清(qīng)洗(xǐ)干净(jìng)，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放(fàng)入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的味道就比较(jiào)好吃，而(ér)且(qiě)也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生的(de)还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人都不(bù)能接(jiē)受(shòu)。

　　要(yào)是不能接受的话也(yě)可以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含(hán)水量(liàng)不一(yī)样且所(suǒ)含营养价值修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句也不同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含的粗纤(xiān)维(wéi)成分比较多，榨出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较(jiào)纤(xiān)细浓(nóng)稠，且(qiě)不含太(tài)多杂质，比较容易(yì)吞(tūn)咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是(shì)不(bù)科学的(de),因为(wèi)芹菜叶的(de)营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物(wù)质的(de)含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要(yào)高出(chū)芹菜茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含有维生素(sù)E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可(kě)以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它来榨(zhà)汁喝，一般(bān)都是直接切段榨(zhà)汁即(jí)可，不(bù)喜欢(huān)味道的还(hái)可以添(tiān)加白糖或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的(de)。

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