辣椒怎么(me)风(fēng)干(gàn)保存？清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

　　关(guān)于辣椒怎么(me)风干(gàn)保存以及晒干辣(là)椒怎样晒才好，辣椒怎么风干保存(cún)时间长，辣椒怎(zěn)么风干保存不会坏，辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保(bǎo)存不变色，辣椒如何风干(gàn)储存(cún)等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

辣椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣(là)椒(jiāo)测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食物。对(duì)于老人来(lái)说(shuō)，最(zuì)好不要多吃。重点是(shì)孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物(wù)，孕(yùn)妇不能多食用，以免(miǎn)导(dǎo)致便秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低人身体中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以(yǐ)开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性(xìng)食物包(bāo)括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚(jiān)果(guǒ)类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等(děng)。

辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣椒(jiāo)，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把(bǎ)辣椒(jiāo)拍干，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时(shí)，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)戴上手套保护双手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在(zài)皮肤上会(huì)产(chǎn)生(shēng)灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后(hòu)，特别(bié)注(zhù)意不要用手触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉架，或其它底(dǐ)部通风的架子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不(bù)要用底部坚固的烤(kǎo)盘或(huò)托盘，因为它(tā)们不通(tōng)风，辣椒比较难均匀地风(fēng)干(gàn)。

　　把铁(tiě)架放在照到阳光、通风(fēng)良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的地(dì)点。

　　让它们晾(liàng)3天(tiān)或更久，然后存放在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文试用线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简(jiǎn)单(dān)，而且具装饰(shì)性。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它(tā)们，或是(shì)收(shōu)起来(lái)，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓(diào)鱼(yú)线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入(rù)辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这(zhè)个(gè)步(bù)骤，直到将所(suǒ)有辣椒(jiāo)串好(hǎo)。

　　把它(tā)们挂在屋里(lǐ)通风良好(hǎo)、照到(dào)阳光的地方。

　　等待(dài)3周到1个(gè)月，辣椒变干后就(jiù)能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤炉(lú)快速烘(hōng)干辣椒。

　　如(rú)果(guǒ)你赶时(shí)间，不想等待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这个(gè)方法(fǎ)。

　　比起完(wán)整地(dì)保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们(men)更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵(zūn)循以下简单(dān)步骤：将干净(jìng)的辣椒对半(bàn)直切。

　　把它(tā)们(men)铺排在烤盘上，辣(là)椒(jiāo)籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏(shì)度(dù)（125华氏度）或(huò)最低温烘(hōng)烤数小时。

　　你(nǐ)也可以(yǐ)用(yòng)食(shí)物脱水(shuǐ)机(jī)，让辣(là)椒迅(xùn)速脱水。

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