可(kě)以把饺子放入一个(gè)袋子中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子(zi)冷冻时(shí)不粘在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即可(kě)食用(yòng)，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之(zhī)前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷(lěng)水，直(zhí)接(jiē)把粘在一(yī)起的(de)饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用(yòng)勺子推(tuī)一(yī)推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子(zi)粘(zhān)一起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接(jiē)放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情况。