破(pò)壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能(néng)绞肉馅吗(ma)

　　破壁(bì)机是料理机、果汁(zhī)机、豆浆(jiāng)机等机器的(de)升级版(bǎn)，一(yī)般是可以用来绞肉的，但是绞肉一(yī)般不需要打(dǎ)得那么碎，所以不需要用那么高的转速，而且破(pò)壁机的刀片一般是钝刀，所(suǒ)以打出(chū)来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以在绞(jiǎo)肉(ròu)的时(shí)候建议最好是用另外(wài)的杯子，避免(miǎn)和(hé)打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机可以(yǐ)用来绞肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所(suǒ)以每次(cì)加入的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将肉切得(dé)小一些，将食(shí)材放入(rù)破壁机之前需(xū)要(yào)进行适当的摔打，这样(yàng)打出来的肉(ròu)云n是哪里的车牌号泥更有(yǒu)质感和弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅拌棒使肉块紧贴(tiē)杯底，不然杯子震(zhèn)动会(huì)比较厉(lì)害。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　注意(yì)事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过程中(zhōng)的电压是比较强(qiáng)的，所(suǒ)以这个时候还(hái)要(yào)注意的一个问题就是用(yòng)电(diàn)的安全，还有破壁机(jī)是一个(gè)靠转速来工作的电器(qì)，所以(yǐ)在(zài)运行的过程中会产生热量(liàng)，所(suǒ)以要想很好(hǎo)的保护(hù)自(zì)己的破壁(bì)机的(de)话，就一定要好好的使(shǐ)用，最好可以在较短(duǎn)的(de)时间里操(cāo)作完。

　　如果(guǒ)要(yào)连续的工(gōng)作最好也是可以休息(xī)缓(huǎn)冲一下，这(zhè)也是一种(zhǒng)保养。

　　在在(zài)工(gōng)作的时候(hòu)一定不能处于一个干烧(shāo)的状态，这样(yàng)非常(cháng)的容易(yì)烧坏，然后就会完全坏掉，在(zài)使用(yòng)的时候一定要给破(pò)壁机加(jiā)满(mǎn)水，在温(wēn)度比较高的时(shí)候就不要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科(kē)-破壁机(jī)

　　参考资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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