红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢?选(xuǎn)品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才(cái)甜呢,红(hóng)薯怎样挑才甜一点(diǎn),红薯怎样挑甜的,怎样挑选红薯比较甜,怎样挑烤(kǎo)红薯比较(jiào)甜等(děng)问题,农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识:
红薯能够生吃吗
红薯是能够(gòu)生吃的。
红薯(shǔ)为一(yī)类较常见的食物,能够生吃红(hóng)薯(shǔ),但不主张生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起中(zhōng)毒,但生红薯中含有丰厚的淀粉,
生红薯中的淀(diàn)粉很难消化、吸收,有或许由于消化不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯(shǔ)做熟,才(cái)可让红薯中(zhōng)的淀粉发(fā)生变化,相对更易消化。
一起不主张(zhāng)食用过多生红薯,是由于生红薯中含有一种气化酶,会(huì)导致食(shí)用(yòng)红薯后产气(qì),感觉腹胀难过。
红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢(ne)
1、选品(pǐn)种。
红薯(shǔ)有四种,分别(bié)是红心红薯(shǔ)、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和(hé)紫心红薯(shǔ)。
红心红薯的滋味甜(tián)美,口感比较脆爽,含糖(táng)量十分高,蒸熟之后香气溢(yì)散,口感十分嫩。
白(bái)心红薯淀粉(fěn)含(hán)量比较高,口感上糯(nuò)而(ér)不腻,一般用来制造薯粉,有嚼劲。
黄心红薯是最(zuì)常见的一种,合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法,口感也是十(shí)分的清甜(tián)爽滑。
紫(zǐ)心(xīn)红薯口感(gǎn)上不(bù)是特别好,可是养分价值比较高。
几种红薯的口(kǒu)感不(bù)同也比较大,在购(gòu)买的(de)时分依据自己的需求来挑选就(jiù)好了。
2、看(kàn)红(hóng)薯的外观。
首要咱们(men)最直(zhí)观能(néng)看到的便是红薯(shǔ)的外观了(le),在(zài)购买(mǎi)红薯的时(shí)分,咱们(men)能够先(xiān)看下红(hóng)薯的(de)外观,挑(tiāo)选外形丰满、外表润滑(huá)地进行购买,假如红薯外(wài)表皮是高低(dī)不平或许有(yǒu)黑点、发(fā)霉或许是(shì)有(yǒu)缺口的就别(bié)买(mǎi)了,这种有或许是寄存时刻过久,或许会有(yǒu)蜕变的问(wèn)题,假如(rú)是外(wài)表特别(bié)粗糙,读西的字有哪些,读喜的字有哪些或许也(yě)是寄(jì)存过久(jiǔ),水分有些丢失掉了,还有(yǒu)便是发芽的必定不要(yào)购买。
3、看红(hóng)薯的形状。
在挑选(xuǎn)红薯的时(shí)分,咱们尽量去挑选两头(tóu)尖,中心粗(c读西的字有哪些,读喜的字有哪些ū)形状的红薯,这种红薯的口感(gǎn)是(shì)比较好的,由于这种(zhǒng)红(hóng)薯在成长的过程(chéng)中(zhōng)养分吸收得比较均匀,养分价值更好,圆润的红薯看起(qǐ)来(lái)比较美观,可是相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)来说,两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上会(huì)更好一些。
4、捏(niē)一(yī)捏红薯。
在(zài)把看(kàn)好的(de)红薯放(fàng)进购物袋的时分(fēn),能够随(suí)手捏一下红薯(shǔ)的头尾处(chù),挑选捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的,假如是捏起来比较软的话,有或许是水(shuǐ)分(fēn)丢失(shī)导读西的字有哪些,读喜的字有哪些致的,就没有(yǒu)那么(me)新鲜了,所以在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较足的。
怎么挑甜红薯
1、看(kàn)红薯的品种。
常(cháng)常买(mǎi)红薯(shǔ)的人都知道,一(yī)般(bān)红薯会分为红心的,还有白心的。
红心红薯(shǔ)的甜度比白心的口感(gǎn)会高一些(xiē),红心的红薯将其(qí)烹饪(rèn)熟透之后,里(lǐ)边(biān)的色彩(cǎi)出现的是(shì)橘(jú)黄(huáng)色。
而白心红薯,它的糖分比较低一些。
淀粉含量高,所(suǒ)以(yǐ)吃起来就(jiù)略微面一些了(le)。
我们假如分不清(qīng)它(tā)是红心(xīn)红薯仍(réng)是白心(xīn)的红(hóng)薯,能够直(zhí)接问问摊主就(jiù)能(néng)够了。
2、买两头尖、中心(xīn)粗的红薯。
在买红(hóng)薯的时(shí)分,不论红薯是(shì)白(bái)心的,仍(réng)是红心的。
最好挑(tiāo)选,两头尖(jiān)中心粗的红薯。
由于这类的红薯(shǔ)被称为“公红(hóng)薯”。
一般这(zhè)类的红薯,它的(de)吸(xī)收养分成分比较均(jūn)匀(yún)。
做(zuò)熟之后,它的(de)口感也会(huì)比较甜(tián)美一些。
而那些看起来比较圆润的红(hóng)薯(shǔ),便是母红薯了。
这种红薯的甜度(dù)特(tè)别低,并(bìng)且口感也(yě)特别的(de)差(chà)。
就不主张(zhāng)我们购买(mǎi)啦。
3、看红薯(shǔ)的(de)表皮。
在买红薯的时分(fēn),必定要挑选(xuǎn)外(wài)形丰满,并(bìng)且洁净(jìng)润滑(huá)的(de)红薯(shǔ)。
这样的红(hóng)薯才好吃。
假(jiǎ)如红薯的外表皮高(gāo)低不平,并且有虫眼的话(huà)。
这样的红薯就(jiù)不主张购(gòu)买啦。
4、摸一下红薯的(de)外(wài)皮。
一般买红薯(shǔ)的时分,红薯的外皮(pí)都会(huì)有带有一些泥(ní)土。
而这些(xiē)外面的泥土比(bǐ)较枯燥的话,就(jiù)阐明这类的红(hóng)薯(shǔ)是甜美的(de)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了