紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是不是发物，海(hǎi)带(dài)是不(bù)是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间带的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国(guó)、日本和韩国被大规模(mó)栽(zāi)培。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元(yuán)素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具(jù)有很(hěn)高的营养价(jià)值，是一(yī)种不(bù)可多(duō)得的海洋食材，也是(shì)我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞层数(shù)为1层(céng)，且单个细胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘由(yóu)几排(pái)退化细胞(bāo)所组成。

主要(yào)价(jià)值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域(yù)具(jù)有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的(de)修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多(duō)样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这(zhè)个规律，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿(yán)海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在(zài)台湾和海南(nán)岛沿(yán)海(hǎi)，且它们的分(fēn)布具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在黄渤(bó)海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物种主要(yào)是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其(qí)生(shēng)长(zhǎng)，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的(de)暖温带紫菜(cài)栽培品种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量(liàng)的(de)75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培区主要(yào)分布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南(nán)通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食物，其属于海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物质以及不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸，其(qí)可以起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血(xuè)以及(jí)降低血脂等(děng)作用(yòng)。

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