距(jù)离苏丹(dān)爆(bào)发(fā)武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道(dào)，苏丹武装(zhuāng)冲突不(bù)仅造成(chéng)了人道主义(yì)危机(jī)，也意外地让(ràng)全球碳酸饮料制造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮(yǐn)料的关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出(chū)口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等(děng)在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新闻(wén)5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应(yīng)不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒(méi)体报(bào)道，成都、北京等(děng)地可口可乐(lè)相关产品出现(xiàn)涨(zhǎng)价的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道，有四川(chuān)的采购商表(biǎo)示(shì)，可口可乐工(gōng)厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐(kǒng)断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐(lè)告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息在网(wǎng)络上快速(sù)传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云(yún)的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商可能在(zài)几个月内就会(huì)面临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供(gōng)的(de)风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉(lā)伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为(wèi)稳定剂使用，它(tā)可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和(hé)谐共处”，也(yě)可以让(ràng)汽(qì)水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化(huà)碳更稳定(dìng)地存在于液(yè)体之中(zhōng)。

　　据路透社报道(dào)，阿(ā)拉伯胶全球年(nián)产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要产(chǎn)国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄(è)立(lì)特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质(zhì)较(jiào)好，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于(yú)可(kě)口可乐、百事这样体量(liàng)的公(gōng)司，更换添加剂意味(wèi)着(zhe)配(pèi)方和生(shēng)产线的(de)大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的巨额花费(fèi)还是其次(cì)，配方的(de)更(gèng)改可能带(dài)来(lái)的(de)口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来说，有没有“那(nà)味儿(ér)”才(cái)是选购产品(pǐ中国为什么叫兔子国n)的关(guān)键因(yīn)素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在(zài)配料表中并未明确标明，但实际(jì)上都使用了(le)阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士(shì)表(biǎo)示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的风险，如(rú)可口可(kě)乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直(zhí)在储(chǔ)存(cún)阿(ā)拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞(páng)大(dà)，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸(suān)饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全球食品饮料(liào)、药品及(jí)日化行业来说至关(guān)重要，即(jí)便在早年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目也始(shǐ)终被排除在外。

　　美国(guó)财(cái)经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货(huò)，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告(gào)罄。但(dàn)如果苏丹国内(nèi)局(jú)势不能很快稳定下来的话(huà)，阿(ā)拉伯胶的价格可能会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压(yā)力(lì)也会从原(yuán)料上游传(chuán)导(dǎo)到消费品价格上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹(dān)以(yǐ)往(wǎng)的冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏(sū)丹(dān)西(xī)部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发(fā)地带），此次冲突爆发地则(zé)在首(shǒu)都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大(dà)部(bù)分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于(yú)喀(kā)土(tǔ)穆(mù)和(hé)临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发(fā)地区，产自北科(kē)尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商(shāng)会秘(mì)书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都(dōu)是空(kōng)的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡(kǎ)在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军事(shì)组织(zhī)快速支援部队(duì)之(zhī)间(jiān)的冲(chōng)突，超过5万吨(dūn)（树(shù)胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔(ěr)富尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口受(shòu)到严(yán)重影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在(zài)进(jìn)行的(de)战争不(bù)迅速停止，它将严重影响那些收集阿(ā)拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多(duō)因(yīn)素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信(xìn)息披露，但(dàn)距离两(liǎng)大可乐(lè)公(gōng)司上一轮调价的(de)时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可乐(lè)官宣调价(jià)，包(bāo)括可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品(pǐn)零售(shòu)价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐(lè)官方发布调价告(gào)知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七(qī)喜(xǐ)均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶(píng)，和(hé)可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司给出的(de)理由皆(jiē)是“应(yīng)对(duì)成本(běn)增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的(de)唯一原材(cái)料，水、白(bái)砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂的使用给可乐带来了(le)不(bù)同的风味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下调产(chǎn)量预测(cè)或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国(guó)际原油(yóu)价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需(xū)求增(zēng)加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白(bái)糖的价(jià)格呈(chéng)现(xiàn)持(chí)续快速上涨(zhǎng)趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发(fā)布的数据(jù)，粮农(nóng)中国为什么叫兔子国组织食糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上(shàng)行，创2011年(nián)10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表(biǎo)示(shì)，相比单一(yī)原材(cái)料(liào)涨价(jià)，通(tōng)胀背景下各个供应链环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上(shàng)涨了20％以上。可(kě)口可乐公(gōng)司称(chēng)，通货(huò)膨胀导致了(le)运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货(huò)膨胀(zhàng)在一些领(lǐng)域的缓解(jiě)，如(rú)石油现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多(duō)数市场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个(gè)月相比，这(zhè)将导致(zhì)一个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐(lè)、联(lián)合利华等在内的食品、日化公司最(zuì)近几个(gè)季度(dù)也(yě)都提(tí)高了(le)价格，以应对成本上(shàng)升。

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