怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)一点，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的(de)榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的日(rì)子常识：

榴(liú)莲是热(rè)性仍(réng)是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性(xìng)热味甘，且(qiě)糖(táng)分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素(sù)等，有(yǒu)必定的促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质等，具(jù)有弥补人(rén)体养分(fēn)的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还(hái)有必定的(de)散寒(hán)成效，能够在必定程度上(shàng)缓解痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时会(huì)选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样的(de)榴(liú)莲它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋味甜美，这是因(yīn)为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状(zhuàng)较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先要调(diào)查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄(huáng)褐色(sè)扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌的(de)话，代表(biǎo)熟过头(tóu)了(le)，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺(cì)来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练度(dù)高，能够购(gòu)买，假如(rú)刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不简单(dān)捏得动(dòng)，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的(de)榴莲是(shì)泰国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡(dàn)、价(jià)格适中(zhōng)简单(dān)被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味(wèi)判别它(tā)是不是(shì)熟了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过(guò)的青草的滋味，而坏了(le)的(de)榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识果实(shí)的巨细和外观(guān)色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型(xíng)比较大(dà)的榴(liú)莲老练度会好一些，从(cóng)外壳(ké)色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好榴(liú)莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，假如(rú)青色(sè)比较多则证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力(lì)就能够(gòu)让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分(fēn)坚实(shí)，底(dǐ)子无(wú)法捏(niē)动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝宦官(guān)郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海时刻(kè)太长，船员(yuán)们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上发现(xiàn)一(yī)种(zhǒng)奇特(tè)果子(zi)，就(jiù)带回几个(gè)同(tóng)大伙一(yī)同(tóng)品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种果扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌(guǒ)子叫什(shén)么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华人(rén)吃(chī)了，对祖国大(dà)陆(lù)“流连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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