芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟(shú)的(de)好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下，因为在芹菜表(biǎo)面(miàn)会有很多的细(xì)菌(jūn)，而(ér)且在表面还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的(de)新鲜，同时也(yě)可以去除表(biǎo)面的泥(ní)污(wū)，吃的时候(hòu)就(jiù)特别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用开水焯(chāo)的具体方法(fǎ)为首先清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净，然(rán)后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制(zhì)作(zuò)出(chū)来的味道就(jiù)比较(jiào)好(hǎo)吃，而且也不会(huì)出现(xiàn)拉肚(dù)子的情况(kuàng)。

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　　榨芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食(shí)的话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比较重(zhòng)所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁的，效(xiào)果是(shì)一样的(de)。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹(qín)菜，但(dàn)是西芹和芹菜含(hán)水量不(bù)一样且(qiě)所含(hán)营养(yǎng)价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多，榨出来的汁(zhī)水所(suǒ)含(hán)的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出(chū)来的汁水比(bǐ)较纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞(tūn)咽(yàn)，所以选择榨(zhà)芹(qín)菜汁时(shí)选用(yòng)西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法(fǎ)是(shì)不科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的(de)胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含(hán)量都高于芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营(yíng)养成分要(yào)高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用热水还是(shì)凉水

　　都(dōu)可以，根据口(kǒu)味来决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非常好好的(de)药(yào)材(cái)蔬菜(cài)，它富含碳水化合物和(hé)蛋白(bái)质(zhì)具有(yǒu)健胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是(shì)直(zhí)接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道(dào)的还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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