柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能(néng)吃了，柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了呢如果酒味比较(jiào)淡的话是(shì)不影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如果酒味比较重，而且味(wèi)道也有些变(biàn)了就不建议继续食利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗用了的(de)。

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柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能不(bù)能吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物长期放置的(de)过程(chéng)中(zhōng)在发酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要看酒味(wèi)的程度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有了(le)的话(huà)，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还(hái)是可(kě)以食用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较(jiào)重，并且食用的(de)时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这(zhè)种柿饼就不(bù)建议再(zài)食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼(bǐng)中有大量的(de)碳水化合(hé)物，因此在长(zhǎng)期放置的(de)过(guò)程中，碳水化合(hé)物会(huì)在(zài)发酵菌的无氧(yǎng)呼(hū)吸作用下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有(yǒu)时候会有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　酒(jiǔ)味很轻的(de)柿饼可以将柿饼打开(kāi)放(fàng)置一段时(shí)间，待(dài)酒(jiǔ)味(wèi)消失(shī)之后就(jiù)可以正常食用了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿(利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗shì)饼中含(hán)有大量(liàng)的碳水化合物(wù)，具(jù)有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长的(de)作(zuò)用(yòng)，再加(jiā)上(shàng)冷冻室的温(wēn)度(dù)很低，因此可(kě)以抑(yì)制细菌的滋生(shēng)，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因(yīn)此这样的(de)柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿(shì)饼(bǐng)

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