首要是(shì)茶叶里头含有茶多酚(fēn)以(yǐ)及茶碱、咖啡(fēi)因这些成分，它能够让人的思想活泼、消除疲惫。它还有必定的利尿的(de)作(zuò)用，一起(qǐ)茶(chá)叶有抑(yì)菌之用，可是它(tā)作为瘦身来说(shuō)起的作用是很(hěn)弱。

普(pǔ)洱茶熟茶的冲泡办法视频

　　1、首要(yào)将普洱熟茶离(lí)散，然后烧开一(yī)壶水，用开水将(jiāng)盖碗茶具清洁一遍。

　　2、然后将5g普洱熟茶(chá)投入盖碗中(zhōng)（茶水(shuǐ)的(de)份额为1:30），一起(qǐ)注入(rù)150ml的(de)沸(fèi)水(shuǐ)，榜首泡为洗(xǐ)茶不饮用。

　　3、再(zài)次(cì)选用旋转办法(fǎ)灌水后，盖上盖碗盖子，闷(mèn)泡(pào)7s左右，即可出汤品饮。

熟普(pǔ)的冲泡办法(fǎ)

　　 熟(shú)普的冲泡办法

熟普(pǔ)的(de)冲泡办法(fǎ)1

　　 　　熟普(pǔ)，不管等级凹(āo)凸(tū)，都不惧(jù)开水冲泡。

　　由于普洱茶是大(dà)叶(yè)种(zhǒng)茶，因而冲泡熟普(pǔ)，宜(yí)选用(yòng)阔口壶。

　　以(yǐ)下冲泡办法、进程，是我多年泡饮(yǐn)心得，也是通过无数次与同好(hǎo)切戳后总结的心得，发出来期望对茶友能有协(xié)助。

　　 　　冲(chōng)泡(pào)普洱茶(chá)，首要有必(bì)要温(wēn)热茶壶(hú)。

　　 　　倒出(chū)壶中热(rè)水(shuǐ)，投入适量熟普，投茶量按照个人喜爱增(zēng)减。

　　 　　盖上盖子悄悄摇晃，翻开盖子(zi)嗅闻茶叶的气味，判别茶叶寄存是否(fǒu)妥当，好的熟普，此刻(kè)应(yīng)该能够闻到一股木香味和枣香味。

　　 　　冲(chōng)入开水，凭(píng)借水的力(lì)道，让壶中茶叶(yè)翻(fān)滚。

　　这时(shí)壶口会有气泡、泡沫(mò)涌起。

　　 　　待壶口(kǒu)不再(zài)有气泡冒出(chū)时，拿起壶盖悄悄刮去(qù)壶口的泡沫(mò)。

　　 　　盖上(shàng)盖(gài)子，出(chū)汤，出汤(tāng)有(yǒu)必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂的酒(jiǔ)赤色。

　　 　　由于熟普特别的(de)发酵工艺，所以榜首、第二道茶(chá)汤(tāng)弃之不饮，从第三道开端，就能(néng)够(gòu)正常饮(yǐn)用了。

　　 　　工(gōng)艺(yì)到位，存贮合理的(de)熟普，茶底应该是油润的。

熟(shú)普的(de)冲泡办(bàn)法2

　　 　　 普(pǔ)洱熟茶冲泡办法

　　 　　视(shì)频顶用盖碗来做演示(shì)，盖碗冲(chōng)泡(pào)能够泡(pào)出熟茶的原汁原(yuán)味，投茶(chá)量能够(gòu)按照100ml:5g的份额，进行(xíng)投进。

　　市面(miàn)上盖碗(wǎn)底(dǐ)子是120-150ml左右的容(róng)量，我(wǒ)们能够根据自己(jǐ)盖碗的容量来核算投进量(liàng)。

　　 　　干(gàn)醒茶进程。

　　熟茶一般(bān)做(zuò)成茶砖(zhuān)、茶(chá)饼(bǐng)，空气(qì)没有和(hé)茶叶(yè)充(chōng)沛触(chù)摸，假如(rú)直(zhí)接拆(chāi)开后立刻(kè)喝，那么口感会(huì)没有到达极致，这就需求干醒茶，让茶叶和空气进行(xíng)充沛触摸。

　　首(shǒu)要办法是把紧压茶(chá)分解成(chéng)茶块(kuài)，分装(zhuāng)到(dào)醒茶袋(dài)或(huò)许(xǔ)陶罐(guàn)中，10-15天后，能够开端用来泡茶。

　　 　　 榜(bǎng)首步：温杯

　　 　　温杯能够高(gāo)温灭菌消毒，也能够进步茶具温度，让茶叶(yè)的香气、口感得到更好的(de)发挥。

　　 　　 第二步：醒(xǐng)茶

　　 　　温杯完(wán)毕(bì)后，进行投茶。

　　 　　榜首道水(shuǐ)，醒茶，醒茶要充沛把茶叶和水交融，把茶叶内含的物(wù)质、茶多酚等(děng)唤醒出来(lái)。

　　 　　 第(dì)三步：润茶

　　 　　这时要参加第二遍水(shuǐ)，润茶和醒茶(chá)不同(tóng)，对熟茶来说，榜(bǎng)首道(dào)不足以把内含物质蒸发(fā)出来，所(suǒ)以需求(qiú)第二道润茶。

　　 　　醒茶和润茶的水，都(dōu)要倒掉。

　　 　　 第四步：冲泡

　　 　　质(zhì)量比(bǐ)较低的熟茶，需(xū)求用沸水冲泡，出汤时刻控制在15秒为(wèi)宜;质量(liàng)较高的.熟茶(chá)，能够用90-95度水温，7秒左(zuǒ)右。

　　 　　用(yòng)滤网(wǎng)把杂质进行过滤，得到精(jīng)华(huá)的(de)部分，之后进行(xíng)分(fēn)杯，榜首泡正式完(wán)毕(bì)。

　　 　　榜(bǎng)首泡是(shì)最(zuì)重要的，榜首泡泡的好，把茶叶内含(hán)物质(zhì)唤醒后，一般榜首(shǒu)到第七(qī)泡出汤时刻能够在榜首泡的基础上稍微加(jiā)速，7到15泡出汤时刻逐步变(biàn)慢。

　　而每一(yī)泡(pào)的滋味也会有一股曲线(xiàn)改(gǎi)变。

　　 　　许多(duō)茶友选用紫砂壶泡茶(chá)，熟茶(chá)看(kàn)中泡茶的(de)用具(jù)，而紫砂、陶壶等(děng)具(jù)有吸附(fù)的作(zuò)用，能够去(qù)除一部分(fēn)熟(shú)茶中的堆味(wèi)和仓位(wèi)，而且泡茶又不失原味，具有提(tí)香成效，口感(gǎn)更好，是熟茶(chá)冲(chōng)泡(pào)的黄金(jīn)搭(dā)档。

　　 　　紫砂等的(de)投泡份额也(yě)底(dǐ)子是100:5的姿态，我(wǒ)们在投泡时就(jiù)要(yào)留意自(zì)己茶壶的量，来核算投茶(chá)量。

　　而用(yòng)潇洒(sǎ)杯(bēi)的话，要留(liú)意潇洒杯容积比较大，投茶量能(néng)够增加到100:6，冲泡时刻(kè)底(dǐ)子和盖碗共同。

　　 　　 普洱茶熟茶

　　 　　普洱茶熟茶的炒制办法和生(shēng)茶不一样，颜色显(xiǎn)着发红，为红(hóng)褐(hè)色或甲由色，也(yě)被称(chēng)为“猪肝红”，闻起(qǐ)来香气(qì)扑(pū)鼻。

　　普洱(ěr)茶生茶(chá)和熟茶，是同一(yī)个品种不(bù)同加工工艺(yì)的产品。

　　 　　 茶叶品鉴(jiàn)

　　 　　普洱茶熟(shú)茶选用“渥堆”技能，对生茶进行快(kuài)速后发酵或(huò)缓慢(màn)后发酵而成(chéng)。

　　普洱茶熟茶颜色显着发红，为红褐(hè)色或(huò)甲由色，茶汤(tāng)香气很浓。

　　残次的(de)普(pǔ)洱茶(chá)熟(shú)茶(chá)会发黑，有铁锈水的滋味(wèi)，乃至(zhì)有的有胶味。

　　 　　冲(chōng)泡成茶汤(tāng)后，正品(pǐn)熟普洱茶汤色(sè)红(hóng)浓通明，有枣(zǎo)香、樟香、荷香等(děng)香(xiāng)味，香味(wèi)层次分明，比较重，没有浮(fú)渣且有一(yī)种沉(chén)香味(wèi)，能看(kàn)到油(yóu)气可是不见(jiàn)油珠。

　　残(cán)次的普洱茶冲(chōng)汤后(hòu)茶汤浮渣较多，茶(chá)汤混(hùn)浊，有的时(shí)分感觉“油(yóu)腻腻的”。

　　 　　 冲泡关键

　　 　　1.普洱茶熟茶茶汤需求高温冲泡(pào)，因而(ér)冲泡(pào)的时分将开水应该烧至99℃，不能(néng)运用半开水(85～90℃)，也不(bù)能(néng)运用冷热水混合冲(chōng)泡，更不能参加冰块(kuài)、柠(níng)檬汁或许蜂蜜调(diào)味。

　　 　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶壶中煮泡，用(yòng)炭火将茶汤渐渐地熬(áo)制而成，普洱茶熟茶榜首泡不需求(qiú)煮泡(pào)时(shí)刻过长，可是(shì)后边几泡需求渐渐煮熟。

熟(shú)普(pǔ)的冲(chōng)泡办法3

　　 　　普洱茶有越陈越香的特色，一(yī)起普洱茶也(yě)是能够喝(hē)的”古玩”,那(nà)么(me) 普洱茶应该怎(zěn)样冲(chōng)泡与品味 呢(ne)?怎(zěn)样冲(chōng)泡(pào)怎样品(pǐn)味(wèi)才干真实品(pǐn)味出普洱(ěr)茶(chá)的滋味呢?下面就详细介绍普洱茶的冲泡办法与品味办法。

　　 　　1、普洱(ěr)茶冲泡宜选腹大的(de)壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的(de)壶可防止茶汤过(guò)浓.主张(zhāng)原(yuán)料(liào)宜选陶壶.紫砂壶。

　　 　　2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶(yè)份量大约(yuē)占壶身20%,将茶砖(zhuān),茶(chá)饼,拨开后.露出空(kōng)气2星期,再冲泡滋(zī)味更好。

　　 　　3、普洱茶冲泡进程：

　　 　 　一、醒茶。

　　 　　短期内要喝的(de)茶(chá)一般应(yīng)拆开(4至5公(gōng)分巨(jù)细越(yuè)薄越好)放入紫砂罐中醒(xǐng)茶3个月(yuè)至半年。

　　醒(xǐng)茶罐内装(zhuāng)茶一般不超越三分之二，如有或许应定(dìng)时(shí)(比方一(yī)个月一次)将(jiāng)茶(chá)倒出翻一下(xià)，以(yǐ)利于醒茶。

　　没有(yǒu)条(tiáo)件的茶(chá)友也能够将拆开的(de)茶暂(zàn)时放入(rù)牛皮纸袋或大的信封(fēng)中醒茶。

　　醒茶时要(yào)留意避光避异(yì)味(wèi)、坚持必要的环(huán)境温度(比方摄氏20度(dù)以(yǐ)上)，环境湿度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　 　　 二、出茶。

　　 　　熟(shú)茶一般(bān)按8.5克/100ml水、生(shēng)茶一般按(àn)8克/100ml水(shuǐ)的(de)份额出茶(chá)。

　　紧压茶处理(lǐ)成指甲盖巨细，越(yuè)薄越好;散茶则顺从其美，尽量坚持干茶外形(xíng)。

　　 　 　三、用水 。

　　 　　尽(jǐn)量(liàng)挑(tiāo)选桶装(zhuāng)优质纯(chún)净水、山泉水。

　　 　 　四(sì)、洗(润)茶。

　　 　　熟茶(chá)，一(yī)般(bān)洗(润)茶两遍，榜(bǎng)首(shǒu)遍20至30秒出水(shuǐ)(详(xiáng)细时刻根(gēn)据紧压(yā)程度定，压得(dé)紧则时(shí)刻稍(shāo)长，压得松(sōng)则(zé)时刻稍短。

　　散茶(chá)可适(shì)当缩短时(shí)刻，一般(bān)为5至10秒)，第二遍快冲快出。

　　十年以上陈期的熟(shú)茶(chá)若制造与寄存正常则一般可洗(润)茶一遍。

　　 　　生(shēng)茶，一般洗(润(rùn))茶一遍，20至30秒出(chū)水。

　　十(shí)年以(yǐ)上生茶(chá)在洗(xǐ)(润)茶前可进(jìn)行(xíng)适度水烘，行将干茶置入紫砂壶中，壶外(wài)用开水(shuǐ)冲淋，以进(jìn)步壶(hú)温、遣散壶内(nèi)干茶(chá)的杂(zá)味并完(wán)成(chéng)快(kuài)速(sù)醒茶。

　　 　　4、品饮普洱茶(chá)有(yǒu)必要(yào)趁热(rè)闻香，碰杯鼻前，10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米此刻即(jí)可(kě)感触陈味芳香如泉涌般扑(pū)鼻而(ér)来，其典雅沁心之(zhī)感，不在幽兰清菊之下。

　　 　　5、普洱(ěr)茶需用(yòng)心品(pǐn)茗，啜(chuài)饮进口，始(shǐ)能(néng)得(dé)其(qí)真韵，虽茶汤进口略感(gǎn)苦涩，但(dàn)待茶汤(tāng)于(yú)喉舌间略作逗留时，即可感(gǎn)触茶汤穿(chuān)透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根发生甘津送回舌面，此刻满口芳香，甘露“生津(jīn)”，令(lìng)人神清气爽，而(ér)且津液(yè)四溢，耐久不(bù)散不渴，此乃品茗之最佳感触(chù)“回(huí)韵”。

熟普的冲泡办法4

　　 　　 1、普洱茶宜用何种壶冲(chōng)泡

　　 　　宜选腹大的壶,由(yóu)于(yú)普洱(ěr)茶的浓度高,用(yòng)腹(fù)大的壶可防(fáng)止茶汤过浓(nóng)。

　　主张原料宜选陶(táo)壶、紫(zǐ)沙壶。

　　 　　 2、普洱(ěr)茶冲泡重量

　　 　　冲泡普洱(ěr)时茶叶(yè)份(fèn)量大约占壶身20%,最好将(jiāng)茶砖、茶饼、拨(bō)开后，露出空气2星期,再冲泡滋味更棒!

　　 　　 3、普洱茶怎么(me)品味普洱

　　 　　首要，将茶叶放入茶壶，然后注入(rù)热(rè)水。

　　一般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行，关于(yú)普洱(ěr)茶来说这是不行短少的程序。

　　由于它跟其它(tā)茶类不(bù)同，除了一般加工手续外，好的陈年普洱茶至(zhì)少还(hái)要再地底下埋个五年(nián)左右，所以怕它会带有(yǒu)部分的泥(ní)土在里面。

　　由此可知，榜首次冲泡茶叶的热水除了能够唤醒茶叶的滋味之外，它一起还具有(yǒu)将茶叶中(zhōng)的杂(zá)质同时(shí)洗净的重要任务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由于它(tā)只需(xū)能将茶叶洗(xǐ)净即可，不(bù)须将它(tā)的滋味浸泡(pào)出来；而第2次今后由所(suǒ)以要拿(ná)来喝(hē)的，所以(yǐ)浓淡的挑选就可按照(zhào)个人喜(xǐ)爱来(lái)决议了。

　　普(pǔ)洱茶即便变冷(lěng)今(jīn)后(hòu)仍是风味十(shí)足，所以夏天的时(shí)分能够弄(nòng)得冷一些或许(xǔ)是冰过(guò)今后再喝(hē)。

熟普(pǔ)的冲泡办法5

　　 　　普洱茶不但能匡助人们有用的瘦(shòu)身瘦身，更好的坚持身材的细(xì)长(zhǎng)，而且还(hái)能起到降血(xuè)脂(zhī)以(yǐ)及血压的意图，关于于防癌抗癌也有必定的功效，所以糊口中(zhōng)有良多人都(dōu)爱好喝普洱茶，而关于喝茶有(yǒu)必定(dìng)知(zhī)道的人还知道它(tā)有生(shēng)茶以及熟(shú)茶之分，那末(mò)，普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的区别(bié)都有(yǒu)哪些呢?

　　 　　 【普(pǔ)洱】生茶(chá)以(yǐ)及熟茶的区别

　　 　　 一、普洱茶(chá)生茶以及熟茶外(wài)观(guān)的对照

　　 　　生茶(也称青饼)，茶饼(bǐng)中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部份转(zhuǎn)为黄(huáng)赤色(sè)，白色为(wèi)芽头。

　　 　　熟茶(也称熟(shú)饼)，茶饼中茶叶颜色为黑或许红褐色,有(yǒu)些芽茶则是暗金黄(huáng)色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味(wèi),发酵轻者有类似龙眼的滋味,发酵重者有闷湿的草席味。

　　 　　 二、普洱茶生茶以及熟茶制造工(gōng)艺的对照

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)生茶的(de)制(zhì)造工(gōng)艺：鲜叶采摘后经(jīng)杀(shā)青→揉捻→晾(liàng)干，即生(shēng)散茶,或许叫晒(shài)青毛茶。

　　把晒青毛茶又高(gāo)温蒸，放入固定模具(jù)定(dìng)型，又晾干(gàn)后成为紧压(yā)茶品，也就成(chéng)为了生(shēng)饼(bǐng)。

　　 　　普洱(ěr)茶熟茶的制造工艺：鲜(xiān)叶采摘(zhāi)后经(jīng)杀青(qīng)→揉(róu)捻(niǎn)→晾(liàng)干,即为生散茶,或(huò)许晒(shài)青毛茶,晒青毛茶经人工快速(sù)后熟发酵,浇(jiāo)水渥堆工序(xù),即(jí)为熟(shú)散茶，渥(wò)堆技能(néng)是(shì)年由茶厂实验成功,也就(jiù)是说，年(nián)之前的熟茶(chá)都(dōu)是假的，年之前底子没有熟茶。

　　熟散茶(chá)再经由(yóu)蒸,定型,成为熟茶紧(jǐn)压茶。

　　 　 　三、普洱茶生茶以及熟茶的汤色(sè)对照

　　 　　生茶(chá)的汤色:青黄色或许金(jīn)黄色，较透亮(liàng).

　　 　　熟的汤色：栗赤色或(huò)许暗赤色，微透(tòu)亮。

　　 　　 四、普洱茶生茶以及熟茶的叶底对照

　　 　　生茶的(de)叶(yè)底：新制茶品以黄绿色,暗绿(lǜ)色为主,活性高,较柔韧,有弹性。

　　无杂(zá)色，有(yǒu)条有形，展(zhǎn)开仍保(bǎo)持整叶状的为宜茶(当然(rán)不是首要根(gēn)据，根据茶(chá)叶产地、品(pǐn)种不同(tóng)而定)。

　　 　　熟茶的(de)叶(yè)底(dǐ)：渥(wò)堆发(fā)酵度轻(qīng)者叶底是红棕色但(dàn)不(bù)柔韧,重发酵(jiào)者叶底多呈深褐色或许黑色,硬而易碎。

　　五、普洱茶生茶以及熟(shú)茶的(de)功效对照

　　 　　普洱茶生茶的首要功效:生(shēng)普普(pǔ)茶气比较浓(nóng)郁(yù)，茶多酚(fēn)的含量很(hěn)高(gāo)，是防癌(ái)的好饮品。

　　白日喝生(shēng)普很醒(xǐng)脑(nǎo)，有(yǒu)一种清洗身心的清彻(chè)感(gǎn)，关于血管的(de)疏理也比较鲜(xiān)明。

　　 　　普洱茶熟(shú)茶的首(shǒu)要功效(xiào)：具有明显的瘦(shòu)身作(zuò)用(yòng)。

　　熟(shú)普(pǔ)经由(yóu)轻度发(fā)酵，具有很多有(yǒu)利人体的(de)菌种，而且茶性温以及，暧胃，养胃。

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