鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当(dāng)地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类生物，一(yī)般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生(shēng)，因为外(wài)形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地(dì)狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼，是因(yīn)为两点：一是因(yīn)为它的长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的(de)意思(sī)，二是因为它们(men)生长在(zài)海(hǎi)边的礁石(shí)底部(bù)，采(cǎi)集(jí)起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一(yī)直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的(de)食材，价格每斤(jīn)要几十(shí)甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮(fú)皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思物上(shàng)或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮(pí)肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它是一(yī)种比较常(cháng)见的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至(zhì)还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲(zhōu)一种紧俏货(huò)，很(hěn)多人都为(wèi)之而(ér)疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种微量(liàng)元(yuán)素，是一种(zhǒng)非常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚至上(shàng皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思)百(bǎi)欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人(rén)民币，是大自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分(fēn)布在(zài)东南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全(quán)螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)800克(kè)

　　配(pèi)料(liào)：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们的食用量(liàng)只(zhǐ)增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海(h皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思ǎi)鲜拍卖(mài)会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了(le)。

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