大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比较好吃(chī)还是母的(de)好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时(shí)候要注意有什(shén)么地方是(shì)不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

　　关于大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是母蟹好以及大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹好(hǎo)，大闸蟹的正(zhèng)确(què)做法，大闸(zhá)蟹买母的还是公的，选螃蟹公(gōng)的(de)还(hái)是(shì)母的好，大闸蟹多(duō)少钱一斤(jīn)市场价(jià)2022等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活小知识：

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好(hǎo)吃都可(kě)以，主要(yào)根据自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可(kě)以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要(yào)呼吸器官(guān)，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛(máo)一样属于(yú)条状(zhuàng)而且(qiě)还是白(bái)色，千万(wàn)别把它当(dāng)做肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一根黑色的东西(xī)就(jiù)是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个长的似三角形(xíng)的东西(xī)就是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的(de)排泄物(wù)，有很多脏东(dōng)西，不能(néng)吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一(yī)层黑色东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑色(sè)东西上面，是一(yī)个六角形(xíng)的白色(sè)片装，是最寒(hán)的(de)东(dōng)西(xī)一般(bān)情况不(bù)要去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小心(xīn)会吃(chī)进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用(yòng)海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道(dào)一样很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除(chú)了两个夹子肉(ròu)多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸(zhá)蟹(xiè)也(yě)更好(hǎo)吃些。

大闸蟹(xiè)会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)及微量(liàng)元(yuán)素,对身体有(yǒu)很好的滋(zī)补作(zuò)用(yòng)。

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