魔芋为什么没(méi)有(yǒu)热量(liàng)，魔(mó)芋粉丝千万别吃多了魔芋是(shì)公认热量(liàng)比较低(dī)的(de)食(shí)物，而且特别适合在减脂(zhī)的时候吃(chī)，那这个魔(mó)芋吃起(qǐ)来有(yǒu)没有热量摄(shè)入的？魔芋的热(rè)量一般(bān)是多(duō)少大卡？的。

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魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万(wàn)别吃多了

魔芋为什(shén)么没有热量

　　魔芋不(bù)像是其(qí)他根茎类植物，不含有太多淀粉，倒是含有一种叫(jiào)做魔芋葡甘聚糖的成分(fēn)。

　　我们(men)的肠胃，没有可以消(xiāo)化这种(zhǒng)成分的(de)酶，所(suǒ)以它不但不(bù)能(néng)被我们消化，还能外科鼻祖是谁？吸收大量的水分(fēn)，促进(jìn)肠胃的蠕动。

魔芋的热(rè)量是多少大卡

　　魔芋属于低热量的典型的(de)食物，一般每100克(kè)魔芋当中就有(yǒu)七大(dà)卡左右(yòu)的热量。

　　魔芋(yù)具有一定的减(jiǎn)肥功(gōng)效，含有的(de)葡甘(gān)露聚糖是可溶性纤(xiān)维(wéi)，吸水性很强，粘度(dù)高，可以填(tián)充胃(wèi)肠，从而(ér)增加(jiā)饱腹感，能够减(jiǎn)肥(féi)。

　　还是含纤维素很多的食(shí)物(wù)，适量吃(chī)会有效的促进肠(cháng)的(de)蠕动，还可以为人体(tǐ)补充葡萄糖甘(gān)露聚糖，可以达到清理肠道的目的，并且还(hái)能降(jiàng)血压、降(jiàng)低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的(de)调节体(tǐ)内(nèi)的酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙离子的(de)吸(xī)收。

　　魔芋虽然有(yǒu)高(gāo)的(de)饱腹(fù)感和低热(rè)量，但(dàn)是减肥时也(yě)只(zhǐ)能偶尔(ěr)当主食使用，不能够多吃，否则(zé)会腹(fù)胀(zhàng)或者有(yǒu)轻度(dù)腹泻症(zhèng)状。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一定要煮(zhǔ)三(sān)个(gè)小时以上才可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和(hé)钾、磷、硒等矿物质元(yuán)素，还含有人(rén)类所需要(yào)的魔芋多糖，即葡甘露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些(xiē)种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花(huā)魔芋品种含量高(gāo)达(dá)50—65％。

魔芋(yù)有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味(wèi)是自有的特(tè)别的(de)气味，通(tōng)常被(bèi)称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥(xīng)味的植物(wù)，挖(wā)出来就(jiù)是这样的，就像(xiàng)葱(cōng)、姜等。

　　然后进(jìn)行提纯，提纯的(de)等(děng)级越(yuè)高，可能(néng)相对的腥味会(huì)越小(xiǎo)。

　　高(gāo)纯魔芋胶气味(wèi)可以做到很轻微，但还是会有(yǒu)一丁点(diǎn)，绝对(duì)一(yī)丝没有的是(shì)几乎不可(kě)能的。

　　但是纯化(huà)微粉，入(rù)水(shuǐ)以后，气味会明显减轻，要注意(yì)加点(diǎn)蜂蜜或果汁调一下。

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