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绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么办(bàn)呢？在蒸年糕时发现(xiàn)年糕还没有蒸熟，可以在锅里加(jiā)点(diǎn)水，然后把年糕放进去再蒸一(yī)会的。关于年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢以及年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢，年糕太绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人厚(hòu)蒸不熟怎么办视频(pín)，年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办窍门，蒸(zhēng)年(nián)糕蒸不熟(shú)怎么(me)办，年(nián)糕没(méi)蒸熟怎么办(bàn)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

年糕是(shì)大(dà)米做的吗

　　是的，年糕是(shì)大米做的。

　　年(nián)糕是(shì)用(yòng)大(dà)米或(huò)糯米做的(de)。年糕多(duō)用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产(chǎn)，在(zài)北方有(yǒu)糯(nuò)米(mǐ)那(nà)样黏性(xìng)的(de)谷(gǔ)物，

　　古来绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人首推黏黍。这种黍(shǔ)脱壳磨粉，加(jiā)水蒸熟后(hòu)，又黄、又(yòu)粘(zhān)、而(ér)且(qiě)还(hái)甜(tián)。其(qí)制作方法(fǎ)是，将糯米粉(fěn)用绢罗筛过(guò)后，

　　加水、蜜和(hé)成硬一点(diǎn绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人)的面团，将(jiāng)枣和(hé)栗子等(děng)贴在(zài)粉团(tuán)上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米(mǐ)糕(gāo)点颇具中原特色。

　　用大米制作年(nián)糕的(de)代表(biǎo)是(shì)弋阳年糕，弋阳年糕(gāo)以弋阳大禾谷米(mǐ)为原料，采用“三蒸两百锤”的(de)独(dú)特工艺制作而成(chéng)。

年糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟怎么办(bàn)呢(ne)

　　在蒸年糕时(shí)发现年糕还没(méi)有蒸熟，可以在锅里加点(diǎn)水(shuǐ)，然后把年(nián)糕放进去再(zài)蒸一会。

　　要判断年(nián)糕是否蒸好，只需要把一(yī)根筷子戳进去再拿出(chū)来，如(rú)果发现筷(kuài)子(zi)表面是干燥的，说(shuō)明(míng)年糕就蒸好(hǎo)了(le)，如果筷子上(shàng)沾了(le)一点年糕(gāo)，并且(qiě)很(hěn)黏(nián)，就是还没(méi)有蒸熟。

　　年(nián)糕有(yǒu)红、黄、白三色(sè)，象(xiàng)征(zhēng)金(jīn)银，年糕(gāo)又(yòu)称年年糕，与年(nián)年高谐音，寓(yù)意(yì)着(zhe)小孩身(shēn)高(gāo)一年比一年(nián)高(gāo)。

　　所以前人有诗称年糕：年糕寓(yù)意稍(shāo)云深，白色如银(yín)黄(huáng)色(sè)金。

　　年岁(suì)盼(pàn)高时时利，虔诚(chéng)默(mò)祝望财临。

　　据说年糕是从(cóng)春(chūn)秋战国时期吴国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八(bā)方。

　　宁波(bō)一(yī)带(dài)民间有年糕年糕年年(nián)高(gāo)，今年更比去年好(hǎo)的民谚(yàn)。

　　人(rén)们还用年糕印板压成五(wǔ)福、六宝、金(jīn)钱、如意等(děng)等(děng)形状外(wài)观，象征(zhēng)吉(jí)祥如意、大吉大利；有(yǒu)的(de)则做成玉兔、白鹅等小(xiǎo)动物，构成真(zhēn)正(zhèng)意义上的内容与形式的完(wán)美(měi)结合。

　　有经验的年糕师傅说，要想(xiǎng)做出好(hǎo)的年糕，最(zuì)重要的是注意水和油的运用。

　　除此，糯(nuò)米(mǐ)粉(fěn)是(shì)否纯也(yě)很重要，一般市(shì)场(chǎng)上买的糯米粉大多(duō)是掺杂(zá)了别(bié)的米(mǐ)粉(fěn)，所以吃(chī)起来不(bù)够(gòu)软糯。

　　年(nián)糕应直接用糯米做，为的(de)是保正年糕的(de)纯(chún)正度和原(yuán)汁原味。

　　做年糕(gāo)很简单(dān)，年糕可以做成很多种口味(wèi)，但都是在最基本的原味年糕上加(jiā)入(rù)个人(rén)喜欢的其它材料，如红枣等。