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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通(tōng)用名一般为西(xī)葫芦(lú)。西(xī)葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质(zhì)等营(yíng)养成分，适当(dāng)的吃一(yī)些西葫芦，能(néng)够很好地补充机(jī)体所需的(de)营(yíng)养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一(yī)定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一(yī)般不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦(l压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？ú)素的(de)成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情(qíng)况(kuàng)发生，从(cóng)而会对身体健(jiàn)康造成一定的影响，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦(lú)通常不能(néng)生吃。

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　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻，味道越香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出(chū)来(lái)的，可的(de)是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石头一样，这就表(biǎo)示还(hái)没(méi)有完全(quán)成(chéng)熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不(bù)容易看(kàn)出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个相中(zhōng)的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道(dào)越香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的(de)果脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是(shì)气味(wèi)还是(shì)口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的(de)过大了(le)，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的(de)时候也(yě)要留意一(yī)下，即使外面看起来没事(shì)，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

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